Debido a la continua pérdida de poder adquisitivo de nuestros trabajadores, producto de una altísima inflación que deja siempre atrás los acuerdos celebrados por medio de los convenios colectivos de trabajo,  y teniendo en cuenta también el desarrollo de las temporadas de trabajo, UTHGRA Córdoba presentó una nota a la Asociación Hotelera Gastronómica de Villa Carlos Paz (AS.HO.GA.) y a la Cámara de Turismo de Villa Carlos Paz con el pedido formal de Bono de Fin de año, Plus de Temporada y Bono Compensatorio de Equiparación de Escala.

Para avanzar rápidamente en el pedido, desde UTHGRA Córdoba se solicitó una audiencia en el Ministerio de Trabajo de la Provincia de Córdoba con todas las cámaras notificadas y con la presencia del Ministro de Trabajo Omar Sereno.

"Nuestros trabajadores que siempre son los más golpeados ante las idas y vueltas económicas del sector y del país, que cuando vienen las recuperaciones son los últimos que reciben las mejoras salariales, son ellos los que merecen los beneficios que estamos peleando, por eso estamos solicitando el Bono de fin de año, el Plus de Temporada y el Bono Compensatorio de Equiparación de Escala. No estamos solicitando nada que no nos corresponda, y daremos la pelea hasta el final con nuestro conductor y Secretario General de UTHGRA Cro. Luis Barrionuevo" Juan Rousselot

UTHGRA Córdoba participó de una audiencia en el Ministerio de Trabajo con la Cámara de Turismo de Villa Carlos Paz y AS. HO. GA. Por parte del Ministerio de Trabajo estuvieron presentes el Sr. Ministro Dr. Omar Sereno, la Secretaria de Trabajo y Relaciones Laborales Dra. Elizabeth Bianchi, los asesores de gabinete Dra. María Celeste Francile y el Dr. Ezequiel Abate Daga; en representación de UTHGRA Córdoba estuvieron presentes el titular Juan Rousselot, el Delegado Gremial Cristian Ruiz Caballero y el apoderado Dr. Ricardo Maldonado; por parte de las cámaras asistieron el Dr. Carlos Monti, el Dr. José Ernesto Magnetti y la Dra. Graciela Muñoz.

Comenzada la audiencia, UTHGRA Córdoba expuso que a partir de las inspecciones realizadas, encabezadas por Juan Rousselot y el equipo de gremiales, se detectaron serias irregularidades en los establecimientos, como ser medias jornadas irregulares, personal no registrado, el franco y medio no otorgado, y otras serias irregularidades en cuanto al cumplimiento del convenio colectivo 389/04, todo esto sumado a los números de empleados no registrados, información manifestada incluso y ratificada por las cámaras del sector. Por lo expuesto exhortó a las cámaras a que hagan cumplir acabadamente las condiciones establecidas en el convenio colectivo citado. UTHGRA Córdoba no acepta que las empresas planteen su recuperación a costa de la precarización de las condiciones de los trabajadores. Por otro lado, solicitó el tratamiento de un acta de común acuerdo para establecer en forma transitoria una bonificación especial de temporada 2022, a efectos de formalizar el acta propuesta las partes se sujetarán a los principios  contenidos en el capítulo III de la Ley de Contrato de Trabajo y los concordantes del Convenio Colectivo 389/04 y toda otra norma que reglamente las relaciones de los trabajadores de la actividad hotelera gastronómica.

Las Cámaras manifestaron que están dispuestos a colaborar para abordar la conflictiva y problemática situación económica por la que atraviesa el sector y su incidencia en el plano laboral, aceptando la propuesta planteada por el Ministro de Trabajo Omar Sereno, de dar un inicio a un trabajo conjunto en una mesa de negociación.

Conformada la mesa de negociación por los puntos expuestos en el acta, el Ministerio de Trabajo fijó una nueva audiencia para el día miércoles 16 de marzo a las 10h. 

"La mesa de negociación propuesta por el Sr. Ministro Omar Sereno es una muestra importante de escucha y entendimiento de las problemáticas de nuestro sector, esperamos poder avanzar rápidamente en todos nuestros planteos con las cámaras del sector." Juan Rousselot