Nuevo UTHGRA Córdoba - Blog #Fly KitchenNuevo UTHGRA Córdoba - Blog #Fly Kitchenhttps://www.uthgracba.org.ar/blogs/tag/fly-kitchenSat, 23 May 2026 18:33:00 -0700http://zoho.com/sites/<![CDATA[UTHGRA Córdoba logró que Fly Kitchen reconozca incumplimientos y asuma compromisos]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/uthgra-cba-logro-que-fly-kitchen-reconozca

Tras la presentación de UTHGRA Córdoba, la empresa se comprometió a revisar categorías, entregar ropa de trabajo pendiente, regularizar herramientas y responder sobre el uso indebido de GPS.

El 29 de julio, UTHGRA Córdoba se presentó ante la Secretaría de Trabajo de la Provincia en el marco del expediente N.º 0380-436103/2025, para exigir respuestas a una serie de incumplimientos verificados en los comedores operados por la firma Fly Kitchen S.A.

Como resultado de esta intervención, la empresa debió asumir compromisos en los siguientes puntos:

Categorías mal asignadas
Fly Kitchen se comprometió a revisar las tareas desempeñadas y a recategorizar a quienes corresponda según las funciones reales y lo establecido en el convenio colectivo.

Entrega de ropa de trabajo
Se garantizó la entrega inmediata de indumentaria pendiente, reconociendo la obligación de cumplir con esta provisión en tiempo y forma.

Horas extraordinarias
La empresa reconoció que la realización de horas extras es voluntaria y que cada trabajador puede aceptar o rechazar su realización. Además, afirmó que serán abonadas conforme a la legislación vigente.

Estado de las herramientas
Se comprometieron a revisar el estado de la maquinaria y elementos de trabajo, específicamente la cuchillería y la máquina flowpack, luego de las observaciones presentadas por UTHGRA Córdoba.

Seguimiento por GPS
Se dejó expresada la oposición de UTHGRA Córdoba al intento de aplicar sistemas de rastreo en dispositivos personales. La objeción fue planteada de manera formal y se espera una definición en la próxima audiencia.

La continuidad de la audiencia fue fijada para el 14 de agosto, instancia en la que se verificará el cumplimiento de los compromisos asumidos.
]]>Thu, 31 Jul 2025 14:47:38 -0300<![CDATA[Elección de Delegado en la empresa Fly Kitchen S.A.]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/eleccion-de-delegado-en-la-empresa-fly-kitchenUTHGRA Córdoba realizó la elección a Delegado Gremial en la empresa Fly Kitchen S.A. Dentro de un proceso debidamente cumplimentado se llevó adelante la elección, con una representación de 108 compañeros trabajadores de dicha empresa.]]>

Elección de Delegado Gremial en Fly Kitchen S.A.

UTHGRA Córdoba realizó la elección a Delegado Gremial en la empresa Fly Kitchen S.A, con dirección en AV. La Voz del Interior 7660, Córdoba.
Dentro de un proceso debidamente cumplimentado se llevó adelante la elección, con una representación de 108 compañeros trabajadores de dicha empresa.

El cuerpo de Delegados felicita a los Compañeros; Lorena Elizabeth Diaz, Maria Fernanda Perez y Juan Manuel Bustamante, flamantes Delegados.

Como siempre transmitimos, sumamos Delegados Gremiales en defensa de los derechos de nuestros Trabajadores. UTHGRA Córdoba sigue en movimiento!!

Uno de los pilares de la gestión de UTHGRA Córdoba es el cuerpo de Delegados, conformado por un conjunto de Compañeros que con vocación de servicio llevan adelante un rol indispensable de cara a sus compañeros de trabajo y la empresa a la cuál prestan servicios; Colaboran con una de las tareas de representación más importantes, emocionantes y exigentes en el conjunto de los trabajadores organizados, están en la primera línea de defensa de los derechos de sus compañeros de trabajo, atentos y vigilantes para informar al gremio ante cualquier intento de avasallamiento de los derechos, de una remuneración digna, de que se den en la empresa las condiciones necesarias para que los trabajadores puedan desarrollar sus actividades, libremente, sin miedos.

"Con gran alegría anunciamos la incorporación de nuevos Compañeros a nuestro cuerpo de Delegados, que mediante procesos eleccionarios transparentes, con medidas de prevención sanitarias se han sumado para aportar con vocación y servicio su tiempo en favor de los Compañeros trabajadores de los establecimientos. Cada integrante que se suma a esta familia recibirá todo el apoyo del gremio, la formación profesional para que puedan ejercer el cargo con el conocimiento de cada aspecto gremial, les transmitiremos los valores que nos supo inculcar nuestro conductor el Compañero Luis Barrionuevo." Juan Rousselot 
Lorena Elizabeth Diaz, Maria Fernanda Perez y Juan Manuel Bustamante, flamantes Delegados.
]]>Thu, 20 Mar 2025 11:22:49 -0300<![CDATA[Último Momento - Fly Kitchen S.A. pagará lo adeudado]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/ultimo-momento-fkEl pasado martes 11 de marzo de 2025, UTHGRA Córdoba decretó el Estado de Alerta y Movilización ante el incumplimiento por parte de la empresa Fly Kitchen S.A. del acuerdo firmado el 13 de febrero de 2025.]]>

Una gestión firme en defensa de los trabajadores

El pasado martes 11 de marzo de 2025, UTHGRA Córdoba decretó el Estado de Alerta y Movilización ante el incumplimiento por parte de la empresa Fly Kitchen S.A. del acuerdo firmado el 13 de febrero de 2025.


Posteriormente, el viernes 14 de marzo, nuestra organización participó de una reunión clave con las autoridades de la empresa. Tras intensas negociaciones, Fly Kitchen S.A. reconoció su deuda y asumió el compromiso formal de regularizar la situación antes del próximo 26 de marzo de 2025.

¿Cuál es el motivo del reclamo?

El conflicto tuvo origen en la falta de aplicación del incremento salarial establecido en el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 401/05, homologado por la autoridad nacional el 28 de noviembre de 2024. Tras un exhaustivo seguimiento, desde UTHGRA Córdoba detectamos que la empresa no había abonado el aumento correspondiente al primer tramo de la paritaria 2024/2025, generando diferencias en los haberes de nuestros trabajadores.

La propuesta de la empresa

Durante la reunión, la representación de Fly Kitchen S.A. reconoció las diferencias salariales pendientes y propuso cancelar la totalidad de la deuda en un único pago, con fecha límite el 26 de marzo de 2025. Ante este compromiso, y priorizando siempre la defensa de los derechos laborales, desde UTHGRA Córdoba resolvimos suspender el Estado de Alerta y Movilización hasta el 27 de marzo de 2025, fecha en la que verificaremos el efectivo cumplimiento del pago.

Desde UTHGRA Córdoba reafirmamos nuestro compromiso inquebrantable con los trabajadores, exigiendo el estricto cumplimiento de los convenios colectivos y defendiendo cada derecho adquirido, en pos de condiciones laborales dignas y justas.
]]>Tue, 18 Mar 2025 11:27:38 -0300<![CDATA[Estado de Alerta y Movilización - FLY KITCHEN S.A.]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/alerta-movilizacion-fly-kitchenUTHGRA Córdoba declara el Estado de Alerta y Movilización ante el incumplimiento del acuerdo firmado el 13 de febrero de 2025, en el cual la empresa Fly Kitchen S.A. se comprometió a saldar la deuda con sus trabajadores en un único pago con fecha límite el 26 de febrero de 2025.]]>

ESTADO DE ALERTA Y MOVILIZACIÓN CONTRA FLY KITCHEN S.A.

UTHGRA Córdoba declara el Estado de Alerta y Movilización ante el incumplimiento del acuerdo firmado el 13 de febrero de 2025, en el cual la empresa Fly Kitchen S.A. se comprometió a saldar la deuda con sus trabajadores en un único pago con fecha límite el 26 de febrero de 2025.

📌 Exhortamos a Fly Kitchen S.A. a cumplir de manera inmediata con el pago de las diferencias salariales adeudadas, conforme a la homologación de los acuerdos paritarios.


⏳ ÚLTIMO PLAZO PARA REGULARIZAR EL PAGO


La empresa tiene un plazo máximo de 5 días hábiles para efectuar los pagos comprometidos. En caso de no reflejarse el pago en las cuentas de los trabajadores dentro del período establecido, UTHGRA Córdoba iniciará medidas gremiales directas para garantizar el cumplimiento de los derechos laborales.

No vamos a permitir que se vulneren los derechos de quienes trabajan en el sector de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Córdoba. La deuda es con los trabajadores y debe ser saldada sin más dilaciones.

UTHGRA CÓRDOBA – EN DEFENSA DE LOS DERECHOS LABORALES
]]>Tue, 11 Mar 2025 16:19:43 -0300<![CDATA[Audiencia con Fly Kitchen S.A.]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/audiencia-con-fly-kitchenEl pasado 13 de febrero de 2025, UTHGRA Córdoba participó de una audiencia en el Departamento de Conciliación y Arbitraje de la Secretaría de Trabajo de Córdoba, con el objetivo de resolver un reclamo por diferencias salariales presentado por trabajadores del sector gastronómico.]]>

UTHGRA Córdoba logró un acuerdo favorable en audiencia con Fly Kitchen S.A. por diferencias salariales

Una gestión efectiva en defensa de los trabajadores

El pasado 13 de febrero de 2025, UTHGRA Córdoba participó de una audiencia en el Departamento de Conciliación y Arbitraje de la Secretaría de Trabajo de Córdoba, con el objetivo de resolver un reclamo por diferencias salariales presentado por trabajadores del sector gastronómico.

¿En qué consistió el reclamo?

El conflicto surgió a raíz de la aplicación del incremento paritario establecido en el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 401/05, homologado por la autoridad nacional el 26 de noviembre de 2024. UTHGRA Córdoba detectó que la empresa Fly Kitchen S.A. no había aplicado correctamente el aumento salarial acordado, generando diferencias en los haberes de los trabajadores.

La propuesta de la empresa

En la audiencia, la representación empresarial de Fly Kitchen S.A. reconoció la existencia de estas diferencias salariales. Como solución, propuso cancelar la deuda en un único pago, cubriendo el total de las diferencias generadas. La fecha límite establecida para el pago fue el 26 de febrero de 2025, comprometiéndose así a regularizar la situación conforme a las obligaciones legales vigentes.

Un paso más en la defensa de los derechos laborales

La audiencia concluyó con un llamado formal del funcionario a cumplir con el acuerdo en tiempo y forma. Este resultado refleja el trabajo constante de UTHGRA Córdoba en la defensa de los derechos laborales, asegurando que los trabajadores del turismo, la hotelería y la gastronomía reciban el salario que legítimamente les corresponde.

Desde UTHGRA Córdoba, seguimos comprometidos con nuestros trabajadores, velando por el cumplimiento de los convenios colectivos y trabajando para garantizar condiciones laborales justas.
]]>Mon, 24 Feb 2025 10:31:05 -0300<![CDATA[Elección de Delegado en establecimiento Fly Kitchen]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/eleccion-de-delegado-en-establecimiento-fly-kitchenUTHGRA Córdoba realizó la elección a Delegado Gremial en el establecimiento Fly Kitchen, en La Voz del Interior 7660, Córdoba.]]>

Elección de Delegado Gremial en el establecimiento Fly Kitchen

UTHGRA Córdoba realizó la elección a  Delegado Gremial en el establecimiento Fly Kitchen, en La Voz del Interior 7660, Córdoba. Dentro de un proceso debidamente cumplimentado se llevó adelante la elección, con una representación de 109 Compañeros trabajadores de dicho establecimiento.

El cuerpo de Delegados felicita a la Compañera Lorena Elizabeth Diaz y al Compañero Victor Manuel Soto, flamantes Delegados.

Como siempre transmitimos, sumamos Delegados Gremiales en defensa de los derechos de nuestros Trabajadores. UTHGRA Córdoba sigue en movimiento!!

Uno de los pilares de la gestión de UTHGRA Córdoba es el cuerpo de Delegados, conformado por un conjunto de Compañeros que con vocación de servicio llevan adelante un rol indispensable de cara a sus compañeros de trabajo y la empresa a la cuál prestan servicios; Colaboran con una de las tareas de representación más importantes, emocionantes y exigentes en el conjunto de los trabajadores organizados, están en la primera línea de defensa de los derechos de sus compañeros de trabajo, atentos y vigilantes para informar al gremio ante cualquier intento de avasallamiento de los derechos, de una remuneración digna, de que se den en la empresa las condiciones necesarias para que los trabajadores puedan desarrollar sus actividades, libremente, sin miedos.

"Con gran alegría anunciamos la incorporación de nuevos Compañeros a nuestro cuerpo de Delegados, que mediante procesos eleccionarios transparentes, con medidas de prevención sanitarias se han sumado para aportar con vocación y servicio su tiempo en favor de los Compañeros trabajadores de los establecimientos. Cada integrante que se suma a esta familia recibirá todo el apoyo del gremio, la formación profesional para que puedan ejercer el cargo con el conocimiento de cada aspecto gremial, les transmitiremos los valores que nos supo inculcar nuestro conductor el Compañero Luis Barrionuevo." Juan Rousselot 
Griselga Godoy Gonzalez Delegada Electa
]]>Wed, 14 Feb 2024 20:31:48 -0300<![CDATA[Estado de Alerta y Movilización]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/estado-de-alerta-y-movilizacion3UTHGRA Córdoba declara el estado de alerta y movilización contra la empresa Fly Kitchen S.A. por el incumplimiento del pago acuerdo homologado del 16% y por efectuar descuentos indebidos de $60.000 a los trabajadores.]]>

Estado de Alerta y Movilización contra la empresa Fly Kitchen S.A.

UTHGRA Córdoba declara el estado de alerta y movilización contra la empresa Fly Kitchen S.A. por el incumplimiento del pago acuerdo homologado del 16% y por efectuar descuentos indebidos de $60.000 a los trabajadores. 


Por todos los incumplimientos y atropellos por parte de la empresa contra los trabajadores, UTHGRA Córdoba solicitó un pedido de audiencia urgente al Ministerio de Trabajo de la Provincia. Si fracasa la vía administrativa nos haremos escuchar fuertemente con toda la fuerza gremial de UTHGRA Córdoba.

]]>Mon, 18 Dec 2023 21:18:48 -0300<![CDATA[Estado de Alerta y Movilización]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/estado-de-alerta-y-movilizacion1UTHGRA Córdoba declara el estado de alerta y movilización contra la empresa Fly Kitchen S.A. por el incumplimiento del pago del SAC de la totalidad de los trabajadores, por no otorgar el aumento establecido en nuestro CCT 401/05 y por irregularidades en las categorías y horas nocturnas.]]>

Estado de Alerta y Movilización contra la empresa Fly Kitchen S.A.

UTHGRA Córdoba declara el estado de alerta y movilización contra la empresa Fly Kitchen S.A. por el incumplimiento del pago del SAC de la totalidad de los trabajadores, por no otorgar el aumento establecido en nuestro CCT 401/05 y por irregularidades detectadas en las categorías y horas nocturnas.


En la audiencia celebrada en el día de ayer 12 de julio en el Ministerio de Trabajo Provincial, la empresa manifestó que pese a encontrarse atravesando graves problemas financieros, ante el reclamo del gremio se compromete a realizar todas las gestiones necesarias a fin de cumplir con cada punto reclamado, en relación al pago del aguinaldo y al aumento salarial. Por último, se comprometió a revisar las categorías y horas nocturnas.


El Ministerio de Trabajo dispuso una nueva audiencia para el día 21 de julio a las 14h.

]]>Thu, 13 Jul 2023 15:47:30 -0300<![CDATA[Elección de Delegado en Fly Kitchen]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/elecciopn-de-delegado-en-fly-kitchenUTHGRA Córdoba realizó la elección a Delegado Gremial en Fly Kitchen, cito en la calle La Voz del Interior N° 7660, Córdoba.]]>

Elección de Delegado Gremial en Fly Kitchen

UTHGRA Córdoba realizó la elección a  Delegado Gremial en   Fly Kitchen, cito en la calle La Voz del Interior N° 7660, Córdoba.  Dentro de un proceso debidamente cumplimentado y respetando los protocolos sanitarios se llevó adelante la elección, con una participación de 64 Compañeros trabajadores de dicho establecimiento.

Desde  UTHGRA Córdoba le damos la bienvenida a las Compañeras   Vega Liliana Beatriz y Romero Romina Marisa, flamantes nuevas Delegadas.

Como siempre transmitimos, s umamos Delegados Gremiales en defensa de los derechos de nuestros Trabajadores. UTHGRA Córdoba sigue en movimiento!!

Uno de los pilares de la gestión de UTHGRA Córdoba es el cuerpo de Delegados, conformado por un conjunto de Compañeros que con vocación de servicio llevan adelante un rol indispensable de cara a sus compañeros de trabajo y la empresa a la cuál prestan servicios; Colaboran con una de las tareas de representación más importantes, emocionantes y exigentes en el conjunto de los trabajadores organizados, están en la primera línea de defensa de los derechos de sus compañeros de trabajo, atentos y vigilantes para informar al gremio ante cualquier intento de avasallamiento de los derechos, de una remuneración digna, de que se den en la empresa las condiciones necesarias para que los trabajadores puedan desarrollar sus actividades, libremente, sin miedos.

"Con gran alegría anunciamos la incorporación de nuevos Compañeros a nuestro cuerpo de Delegados, que mediante procesos eleccionarios transparentes, con medidas de prevención sanitarias se han sumado para aportar con vocación y servicio su tiempo en favor de los Compañeros trabajadores de los establecimientos. Cada integrante que se suma a esta familia recibirá todo el apoyo del gremio, la formación profesional para que puedan ejercer el cargo con el conocimiento de cada aspecto gremial, les transmitiremos los valores que nos supo inculcar nuestro conductor el Compañero Luis Barrionuevo." Juan Rousselot 
Romero Romina Marisa Delegada
Vega Liliana Beatriz Delegada de Planta
Trabajadores votando en la elección de delegados en Fly Kitchen
Trabajadores votando en la elección de delegados en Fly Kitchen
Trabajadores votando en la elección de delegados en Fly Kitchen
Trabajadores votando en la elección de delegados en Fly Kitchen
Trabajadores votando en la elección de delegados en Fly Kitchen
Trabajadores votando en la elección de delegados en Fly Kitchen
Trabajadores votando en la elección de delegados en Fly Kitchen
]]>Fri, 11 Nov 2022 19:59:31 -0300