El día viernes se llevó adelante la audiencia en el Ministerio de Trabajo de la Provincia por el sector que comprende a las camareras de escuela, adulto mayor y el PAICOR, esta audiencia fue producto del pedido urgente que hizo UTHGRA Córdoba al Ministro de Trabajo Omar Sereno, en donde Juan Rousselot destacaba "Como Ud. sabe, venimos de un año 2020 con una absoluta parálisis de la actividad, producto de las restricciones impuestas por el gobierno nacional y el provincial debido a la pandemia del COVID-19, no se han servido las viandas calientes en ninguno de los establecimientos. Nos encontramos ahora en un 2021 que se presenta con total incertidumbre de cara a lo que va a pasar con los comedores y el PAICOR, miles de familias de nuestras trabajadoras, niños, adultos mayores y jóvenes carenciados dependen de la decisión de la provincia."

De la audiencia participaron también las empresas del sector y  funcionarios del Ministerio de Trabajo de la Provincia de Córdoba. 

Como antecedente, desde UTHGRA Córdoba venimos reclamando con gran preocupación una comunicación oficial con respecto a la modalidad a adoptarse en los comedores, en lo que refiere a las viandas calientes, hasta el momento ningún funcionario provincial comunicó fehacientemente qué va a pasar, estamos a días de comienzo del mes de marzo y todavía hay una incertidumbre cruel que sigue afectando no solo a nuestros trabajadores sino también a sus familias; además de los niños, jóvenes carenciados y adultos mayores que no cuentan con este servicio.

En la audiencia solicitamos en primer lugar que el estado provincial se expida de manera urgente informando la modalidad que adoptaran los comedores escolares, adulto mayor y el PAICOR, ratificando si volverá el régimen de viandas calientes, destacando que el sector que comprende a las camareras de escuela, adulto mayor y el PAICOR viene de un 2020 muy difícil, con una parálisis del sector de un 90%; Los estrictos protocolos ya instrumentados en el servicio de viandas calientes garantizan el correcto resguardo de las medidas de prevención del contagio del COVID-19 y no hay motivos para no volver a esa modalidad. Por otro lado, se le solicitó a la cámara y a las empresas que cumplan con la Ley de Contrato de Trabajo y los convenios colectivos de trabajo vigentes, que nos nuclea en la actividad, abonando los salarios en tiempo y forma; solicitamos también que en la próxima audiencia estén todos los funcionarios provinciales responsables de cada modalidad (educación, PAICOR).

Desde el sector empresarial manifestaron reparos sobre el cumplimiento de la LCT y los CCT vigentes en estas condiciones, por otro lado prestaron conformidad al requerimiento de nuestro gremio sobre la convocatoria de los funcionarios provinciales responsables de las áreas (educación, PAICOR).

Las autoridades de trabajo fijaron la próxima audiencia para el 15 de marzo.

"En UTHGRA Córdoba estamos en estado de alerta y movilización, acompañados por UTHGRA Central en la figura del Compañero Luis Barrionuevo -conductor y referente -; necesitamos que el gobierno provincial tome la decisión de volver a las viandas calientes y de esta manera se favorezca tanto a nuestro tan golpeado sector de Camareras como también a los niños, adolescentes y adultos mayores que desde hace un año no cuentan con este servicio básico para su alimentación. La provincia tomó la decisión en el 2020 de discontinuar esa modalidad, es la provincia la que tiene que tomar la decisión de restablecerlo, no hay motivos objetivos para que no lo haga. Que vuelvan las viandas calientes ya." Juan Rousselot

Extractos del Acta

Hoy a la mañana, el Nuevo UTHGRA Córdoba se hizo presente en una nueva audiencia en el Ministerio de Trabajo de la Provincia de Córdoba, por los trabajadores hoteleros y gastronómicos del Hotel Sheraton Córdoba. Participaron también directivos de la empresa Quinto Centenario S.A y funcionarios del Ministerio de Trabajo Provincial.

Desde el Nuevo UTHGRA Córdoba se manifestó que se reitera la solicitud de continuidad de la fuente laboral de todos los trabajadores de la empresa, tanto los permanentes como eventuales. Solicitamos que se abonen a todos los trabajadores el salario del mes de enero de 2021, conforme al acuerdo celebrado entre la UTHGRA Central y la Cámara respectiva. Asimismo reiteramos el pedido para que la empresa instrumente y formalice las ayudas disponibles del Estado Nacional y Provincial, y entidades bancarias, con el objeto de continuar con la actividad y preservar la totalidad de fuentes de trabajo.

Se fijó la próxima audiencia para el 10/02/2021 a las 11h, en el Ministerio de Trabajo de la provincia. 

En el día de hoy, Juan Rousselot, referente de UTHGRA Córdoba envió una nota al Ministro de Educación Walter Grahovac solicitando que de manera urgente informe fehacientemente sobre el inicio del ciclo lectivo 2021 y la reapertura de los comedores escolares.

"Este gremio está en estado de alerta y movilización esperando una respuesta favorable, por otro lado está a disposición de las autoridades provinciales para lo que estimen disponer, en favor de nuestros Compañeros, expresándole que no somos parte del problema, sino que queremos ser parte de la solución de esta desesperante situación." Juan Rousselot

No solo es apremiante esta situación de incertidumbre hacia el futuro del trabajo de nuestros Compañeros sino también hacia los miles de niños que han dejado de recibir las comidas escolares debido al cierre de las escuelas, según UNICEF y PMA (Programa Mundial de Alimentos). 

El Director Ejecutivo de PMA, David Beasley manifestó que “Para millones de niños de todo el mundo, la comida que reciben en la escuela es su única comida del día. Cuando no la reciben, pasan hambre y están en peligro de enfermarse, abandonar la escuela y perder la mejor oportunidad de escapar de la pobreza. Debemos actuar de inmediato para evitar que esta pandemia de la salud se convierta en una catástrofe del hambre”; por otro lado Henrietta Fore, Directora Ejecutiva de UNICEF expresó que “La escuela es mucho más que un lugar donde se aprende. Para muchos niños, es la única forma de acceder a la seguridad, a los servicios de salud y a la nutrición. A menos que actuemos de inmediato ampliando servicios vitales para los niños más vulnerables, las devastadoras repercusiones de la COVID-19 durarán décadas”.

Desde el Nuevo UTHGRA Córdoba celebramos y apoyamos la decisión del Gobernador Juan Schiaretti de no acompañar las nuevas medidas restrictivas propuestas por el Gobierno Nacional.

Estamos convencidos que las medidas propuestas por el gobierno nacional sobre el cierre de bares y restaurantes y de restringir la circulación a partir de las 23:00h son totalmente injustificadas, no necesitamos más restricciones ni cepos, quedó claro que ese tipo de decisiones decretadas en el año 2020 solo produjeron perjuicios para el pueblo, fundamentalmente para los trabajadores.

#NoALasRestricciones #NoAlCepoAlTrabajo #NoAlCierreDeBaresYRestaurantes

El gobierno de la provincia de Córdoba convocó al Nuevo UTHGRA Córdoba a restablecer la mesa de diálogo por la situación de las camareras, por tal motivo queda suspendida hasta nuevo aviso la Olla Popular que estaba planificada para el día de hoy.

Cabe recordar que venimos con 9 meses de freno total de la actividad, producto del pedido del Nuevo UTHGRA Córdoba se inició una mesa de dialogo en el mes de octubre en el Ministerio de Trabajo de la Provincia con las Empresas concesionarias, luego de dos meses de negociación y ante la falta de respuestas concretas del gobierno el Nuevo UTHGRA Córdoba se levantó de esa mesa. 

En esta nueva instancia de diálogo, si no aparecen rápidamente las respuestas concretas del gobierno provincial, en torno a una ayuda económica para las camareras, iniciaremos un plan de lucha conforme a los legítimos reclamos que tenemos, este plan durará hasta que aparezca la ayuda, fue el estado el que implementó el cepo al trabajo, debe ser el estado el que brinde las soluciones.

Hoy por la mañana el Nuevo UTHGRA Córdoba realizó una nueva asamblea con los trabajadores del Sheraton Córdoba. En la Asamblea Juan Rousselot le comunicó a los trabajadores que la vocación del gremio es insistir con el no cierre del Hotel y que se preserven los puestos de trabajo.

El próximo miércoles 9 de diciembre habrá una nueva audiencia en el Ministerio de Trabajo de la Provincia.

Desde el momento cero de la instrumentación del decreto que imponía las restricciones al trabajo y la circulación, entre otras, el Nuevo UTHGRA Córdoba denunciaba que esas medidas eran excesivas, injustificadas e insensibles, y que iban a llevar a muchos trabajadores a perder sus trabajos, sin poder llevar el pan a sus familias... el tiempo dio la razón a las denuncias de este gremio.

En un largo camino de reclamos ante todos los poderes del estado, nos hicimos escuchar y hemos logrado que se vayan levantado las severas restricciones hacia las libertades más básicas, que la nación junto con la provincia nos habían impuesto. Movilizaciones, notas al gobernador y funcionarios, recursos de amparo, acciones gremiales, etc. todos los recursos del Nuevo UTHGRA Córdoba fueron puestos al servicio de esta causa de recuperación, pero los funcionarios alejados de la realidad, detrás de sus escritorios no han tomado debida nota de todos nuestros reclamos.

A comienzos del mes de octubre iniciamos las audiencias con las empresas prestadoras de servicios que involucran a nuestras camareras de escuela, adulto mayor y el PAICOR, en el Ministerio de Trabajo de la Provincia, bajo la órbita del Ministro Omar Sereno. Cabe destacar que esta mesa de negociación se concibió producto del la solicitud de este gremio, el Nuevo UTHGRA Córdoba,  hacia el estado provincial para que aporte una ayuda económica a las trabajadoras del sector de las camareras de escuela, adulto mayor y el PAICOR -uno de los sectores más perjudicados por las medidas restrictivas impuestas por el gobierno provincial- ,debemos expresar enfáticamente que al día de la fecha no hemos recibido ningún tipo de respuesta a este pedido, ni afirmativa ni negativa, dejando vislumbrar un fin de año terminal para nuestros miles de trabajadores y sus familias, olvidados insensiblemente por este gobierno.

"Esta situación insostenible que llevan nuestras miles de camareras y sus familias, que vienen sufriendo el abandono e indiferencia de un estado que les dijo que no podían trabajar, pero nunca aportó las herramientas necesarias para su digno sostenimiento, nos lleva a realizar otra medida de fuerza, una masiva Olla Popular frente al edificio de la Gobernación." Juan Rousselot