Nuevo UTHGRA Córdoba - Blog #Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRANuevo UTHGRA Córdoba - Blog #Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRAhttps://www.uthgracba.org.ar/blogs/tag/instituto-nacional-de-hotelería-gastronomía-y-turismo-de-uthgraThu, 16 Apr 2026 03:13:03 -0700http://zoho.com/sites/<![CDATA[Nuevo Curso de Formación en UTHGRA Córdoba - Seguridad Alimentaria]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/cordoba-seguridad-alimentariaUTHGRA Córdoba, te invita a participar en la Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos.]]>

Curso de Manipulación Segura de Alimentos

UTHGRA Córdoba, junto con el Ministerio de Desarrollo Social y Promoción del Empleo de la Provincia de Córdoba, la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional y el Instituto Hotelero Gastronómico de Higiene, Ambiente, Seguridad y Protección Laboral, invitan a participar en la Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos.

Fechas y horarios:
Miércoles 12/11: de 16 a 18h.
Miércoles 19/11: de 16 a 18h.
Miércoles 26/11: de 16 a 18h.
Lugar: Santiago del Estero 151 (Seccional UTHGRA Córdoba).

El curso está dirigido a todos los trabajadores del sector gastronómico, quienes deben realizar esta capacitación obligatoria para obtener el carnet de manipulador de alimentos con validez nacional. Este documento los habilita para ejercer sus actividades bajo los estándares de higiene y seguridad requeridos.

Durante la jornada, se realizará una evaluación y aquellos que aprueben recibirán su carnet sin costo adicional, el cual será enviado a través del sistema CIDI.

Requisitos de inscripción:
Contar con CIDI nivel 2.

¡No pierdas esta oportunidad de profesionalizarte y garantizar la seguridad alimentaria en tu lugar de trabajo!

Afiliados de UTHGRA Córdoba pueden inscribirse completando el siguiente formulario:
]]>Tue, 04 Nov 2025 11:26:26 -0300<![CDATA[Clase Magistral de Paella en Colonia Caroya]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/clase-magistral-de-paella-en-colonia-caroyaUthgra Córdoba invita a participar el próximo martes 12 de diciembre en una Clase Magistral de Paella en el Centro Vecinal de Barrio Juan Pablo Segundo, ubicado en San Bernabé esquina San Bartolomé, en Colonia Caroya.]]>

UTHGRA Córdoba Lleva el Arte de la Paella a Colonia Caroya

Uthgra Córdoba invita a participar el próximo martes 12 de diciembre en una Clase Magistral de Paella en el Centro Vecinal de Barrio Juan Pablo Segundo, ubicado en San Bernabé esquina San Bartolomé, en Colonia Caroya. Este curso es organizado por UTHGRA Córdoba y la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional, en colaboración con la Municipalidad de Colonia Caroya y la Asociación Civil Vecinalismo y Ciudadanía.

Esta capacitación permitirá a los participantes aprender las bases para elaborar una auténtica paella, destacando la selección de ingredientes, técnicas de cocción del arroz y la preparación de sofritos y caldos. Además, se enseñarán variaciones del plato, como paella de mariscos, dulce y vegetariana.

Detalles de la actividad:
Fecha: 12 de diciembre de 2024
Horario: 15:00 - 18:00 h
Lugar: Centro Vecinal de Barrio Juan Pablo Segundo (San Bernabé esquina San Bartolomé)

¡No te pierdas esta oportunidad de aprender y disfrutar del arte culinario en Colonia Caroya!

Inscribite completando el siguiente formulario:
]]>Fri, 06 Dec 2024 09:46:06 -0300<![CDATA[Curso de Formación de UTHGRA Córdoba en Colonia Caroya]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/curso-de-formacion-de-uthgra-cordoba-en-colonia-caroyaUTHGRA Córdoba te invita a participar en una clase magistral de comidas típicas que se realizará el próximo 10 de diciembre, de 15:00 a 18:00, en el CIC (Centro de Integración y Capacitación) de Colonia Caroya, ubicado en España esquina 43.]]>

Clase Magistral de Comidas Típicas Argentinas

UTHGRA Córdoba y la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional, junto con la Municipalidad de Colonia Caroya y la Asociación Civil Vecinalismo y Ciudadanía, invitan a participar en una clase magistral de comidas típicas que se realizará el próximo 10 de diciembre, de 15:00 a 18:00, en el CIC (Centro de Integración y Capacitación) de Colonia Caroya, ubicado en España esquina 43.

Quienes participen tendrán la oportunidad de aprender a cocinar: Locro, empanadas y pastelitos, típicos platos de la gastronomía argentina
Esta actividad es ideal para quienes desean conectarse con nuestras raíces y aprender recetas tradicionales que forman parte de la identidad gastronómica argentina. Además, estos conocimientos representan una excelente herramienta para desarrollar oportunidades laborales, especialmente en una región con una rica tradición cultural como Colonia Caroya.

Detalles de la actividad:
Fecha: Martes 10 de Diciembre
Horario: De 15:00 a 18:00.
Lugar: CIC de Colonia Caroya (España esq. 43)

¡Te esperamos para compartir una tarde de aprendizaje, sabores y tradición en el corazón de nuestra provincia!

Los interesados deberán inscribirse en el siguiente formulario:
]]>Thu, 05 Dec 2024 13:48:50 -0300<![CDATA[Nuevo Curso de Formación en UTHGRA Córdoba - Seguridad Alimentaria]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-de-formacion-en-uthgra-cordoba-seguridad-alimentariaUTHGRA Córdoba, te invita a participar en la Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos.]]>

Curso de Manipulación Segura de Alimentos

UTHGRA Córdoba, junto con el Ministerio de Desarrollo Social y Promoción del Empleo de la Provincia de Córdoba, la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional y el Instituto Hotelero Gastronómico de Higiene, Ambiente, Seguridad y Protección Laboral, invitan a participar en la Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos.

Fechas y horarios:
Martes 10/12: de 14 a 16 hs
Jueves 12/12: de 14 a 16 hs
Lunes 16/12: de 14 a 17 hs
Lugar: Santiago del Estero 151 (Seccional UTHGRA Córdoba).

El curso está dirigido a todos los trabajadores del sector gastronómico, quienes deben realizar esta capacitación obligatoria para obtener el carnet de manipulador de alimentos con validez nacional. Este documento los habilita para ejercer sus actividades bajo los estándares de higiene y seguridad requeridos.

Durante la jornada, se realizará una evaluación y aquellos que aprueben recibirán su carnet sin costo adicional, el cual será enviado a través del sistema CIDI.

Requisitos de inscripción:
Contar con CIDI nivel 2.

¡No pierdas esta oportunidad de profesionalizarte y garantizar la seguridad alimentaria en tu lugar de trabajo!

Afiliados de UTHGRA Córdoba pueden inscribirse completando el siguiente formulario:
]]>Tue, 03 Dec 2024 22:58:46 -0300<![CDATA[Inauguración en UTHGRA]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/inauguracion-en-uthgra-instituto En el día de ayer se inauguró el  Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA, un moderno edificio de 15 plantas ]]>

Inauguración del Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA

En el día de ayer se inauguró el Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA, un moderno edificio de 15 plantas destinadas a la formación profesional de nuestros trabajadores, situado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


El acto estuvo presidido por el Secretario General de UTHGRA Cro. Luis Barrionuevo, acompañado por el Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Cro. Argentino "Tito" Geneiro, estuvieron presentes dirigentes nacionales y secretarios generales de distintas Seccionales del país.


De UTHGRA Córdoba, estuvo presente en la inauguración Juan Rousselot, acompañado por el Delegado Gremial Cristian Ruiz Caballero.


"Estamos muy contentos de haber efectuado esta inauguración, desde el día 1 apostamos a la capacitación de la comunidad en general. Vamos a seguir trabajando como lo venimos haciendo, llevando capacitaciones a todo el país para seguir sumando personas a nuestra familia gastronómica." Argentino "Tito" Geneiro

"Como siempre transmitimos, y por la vía de los hechos con los cursos que lanzamos frecuentemente desde UTHGRA Córdoba, uno de los pilares de nuestra gestión es la formación profesional, agradecemos especialmente estos avances a nuestro Secretario General y conductor Cro. Luis Barrionuevo, también al Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Cro. Argentino "Tito" Geneiro, que siempre nos acompaña en todas las capacitaciones con su prestigioso equipo de docentes." Juan Rousselot

Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA
El Cro. Luis Barrionuevo y el Cro. Argentino "Tito" Geneiro en el Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA
Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA
Juan Rousselot y Cristian Ruiz Caballero en el Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA
Argentino "Tito" Geneiro, Juan Rousselot, Cristian Ruiz Caballero y Rodolfo Basualdo en el Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA
Juan Rousselot y Cristian Ruiz Caballero en el Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA
Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA
]]>Fri, 22 Apr 2022 15:03:04 -0300