El caso se originó a partir de un hecho gravísimo ocurrido durante una inspección realizada el 25 de noviembre de 2024, cuando inspectores de UTHGRA Córdoba se presentaron en el centro de producción de DIMETRO y  Lomitos 2x1 (Food Made S.A.S.), en la ciudad de Córdoba, con el objetivo de fiscalizar la situación laboral del establecimiento. Sin embargo, el ingreso fue obstruido deliberadamente por los responsables de la firma, impidiendo la verificación de las condiciones de los trabajadores. Ante esta situación, el sindicato solicitó la intervención de la Secretaría de Trabajo de la Provincia de Córdoba, lo que permitió que el 5 de diciembre de 2024 se llevara a cabo una inspección conjunta.

Durante el procedimiento, los inspectores de UTHGRA Córdoba, junto con funcionarios de la Secretaría de Trabajo, detectaron una situación alarmante: trabajadores se encontraban retenidos en contra de sus voluntades detrás de una heladera, según lo informado en ese momento por los mismos trabajadores, mediante mensajes de celular. Al solicitar que se despejara la zona para verificar su estado, el propietario del establecimiento se negó rotundamente, por lo que fue necesario requerir la intervención policial para garantizar la integridad de los trabajadores.

Este hecho representa una flagrante violación a los derechos humanos y laborales, motivo por el cual UTHGRA Córdoba impulsó la querella particular con el objetivo de llegar hasta las últimas consecuencias en la búsqueda de justicia. La Fiscalía reconoció el rol del sindicato como parte afectada en este proceso, dado que la gravedad de lo sucedido trasciende lo individual y afecta a todos los trabajadores del sector.

Con esta decisión judicial, UTHGRA Córdoba refuerza su compromiso en la defensa de los derechos de los trabajadores del Turismo, la Hotelería y la Gastronomía de Córdoba, asegurando que este tipo de situaciones no queden impunes. Se trata de un paso fundamental en la lucha contra cualquier forma de abuso y atropello dentro del ámbito laboral, reafirmando que ninguna vulneración de derechos será tolerada.

Desde UTHGRA Córdoba seguiremos trabajando con determinación, llevando adelante todas las acciones necesarias para que la verdad salga a la luz y se haga justicia.