Luego del trabajo en conjunto de UTHGRA Córdoba y las cámaras empresarias del sector del Turismo, Hotelería y Gastronomía de Córdoba se finalizó el documento final sobre la Ley de Emergencia Económica, un proyecto de Ley para brindar las herramientas necesarias para la recuperación del sector del Turismo, Hotelería y Gastronomía, sector que tanto sufrió las consecuencias de la pandemia y su gestión.

Para exponer el proyecto, UTHGRA Córdoba presentó notas a las comisiones de la Legislatura, en primer lugar dirigida al Presidente Provisional de la Legislatura Provincial el Dr. Oscar Felix González, que siempre está atento a las necesidades de los gastronómicos, para que impulse el tratamiento de este proyecto de Ley; luego a las distintas comisiones pertinentes de la cámara, como son la Comisión de Economía, Presupuesto, Gestión Pública e Innovación, la Comisión de Legislación del Trabajo, Previsión y Seguridad Social, la Comisión de Promoción y Desarrollo de las Comunidades Regionales, la Comisión de Promoción y Desarrollo de Economías Regionales y Pymes, la Comisión de Turismo y su relación con el Desarrollo Regional y la Comisión de Asuntos Institucionales, Municipales y Comunales.

Esperamos que las comisiones den lugar al tratamiento de este proyecto tan importante de Ley para que luego le den curso en la cámara. El sector o lo recuperamos entre todos o no lo recupera nadie.

En el día de hoy, Juan Rousselot - cabeza de UTHGRA Córdoba - acompañado por el Delegado Gremial Cristian Ruiz Caballero y un grupo de Compañeras Camareras se hicieron presentes en la legislatura provincial, fueron recibidos por el  Presidente Provisional de la Legislatura el Dr. Oscar Félix González. 

El Dr. Oscar Félix González los recibió en su despacho, Juan Rousselot le hizo entrega de las 10.183 firmas recolectadas en la campaña #ViandasCalientesYa, dichas firmas representan el compromiso de trabajadores, padres de estudiantes, adultos mayores, personal de establecimientos educativos y ciudadanos comprometidos, que viendo claramente la problemática comunicada en la campaña adhirieron con su firma; también se encuentra representado en esas firmas el clamor de 3000 trabajadoras y sus familias, que dependen de sus trabajos para llevar el pan a su mesa, y hace más de un año están sin poder hacerlo; en representación de esas trabajadoras estaban presente las camareras con sus uniformes de trabajo, uniformes que dejaron de usar desde el año pasado, debido a la interrupción de las viandas calientes en los comedores.

Luego de entregar la nota con las firmas, Juan Rousselot le transmitió en profundidad al Dr. Oscar Félix González la realidad que viene sufriendo el sector de las camareras ante la suspensión de las viandas calientes en los comedores de escuela, adultos mayores y el PAICOR, la lucha que viene dando UTHGRA Córdoba por el restablecimiento de este derecho que no solo afecta al trabajo de las Compañeras sino que también profundiza la desigualdad y hambre de muchos niños, jóvenes carenciados y adultos mayores. Las camareras, protagonistas principales del reclamo pudieron expresarle al Presidente Provisional de la Legislatura, de primera mano, su cruda realidad.

Por último, Juan Rousselot quedó a solas con el Dr. Oscar Félix González, para ahondar sobre las diversas problemáticas del sector del turismo, hotelería y gastronomía de Córdoba y la necesidad - como ya adelantó y está trabajando - de sacar una amplia Ley de Emergencia Económica para todo el sector hotelero gastronómico de Córdoba.

"Sin dudas hoy es un día especial, luego de varios reclamos, y de haber concluido con la campaña de recolección de firmas #ViandasCalientesYa, hicimos el acto de entrega en la Legislatura Provincial, donde fuimos recibidos y escuchados atentamente por el Presidente Provisional de la Legislatura el Dr. Oscar Félix González. El Compañero Oscar González se comprometió a trasladar la presentación a las comisiones de la legislatura y al poder ejecutivo, poniendo todos los medios que estén a su alcance para lograr el retorno de las viandas calientes; conociendo al Compañero estoy seguro que así será, hemos dejado las firmas con el clamor de más de 10.000 personas, más de 3000 compañeras y sus familias en buenas manos. Nosotros, desde UTHGRA Córdoba seguiremos reclamando insistentemente al gobierno provincial hasta lograr que vuelvan las viandas calientes para los comedores de escuela, adultos mayores y el PAICOR. Cada lucha la tomamos como única, y la seguimos hasta el final, como nos inculcó nuestro Compañero y Conductor Luis Barrionuevo".  Juan Rousselot

En el día de hoy,  Juan Rousselot estuvo reunido en la Legislatura Provincial con el Presidente Provisorio de Legislatura de la Provincia de Córdoba y Presidente del PJ Provincial Dr. Oscar Félix González. En la reunión se trató por un lado la realidad de la provincia y su complejidad frente a la pandemia; Por otro lado Juan le transmitió las problemáticas de los trabajadores a los cuales representa - del sector del turismo, hotelería y gastronomía - y la necesidad de que el Gobierno Provincial tome nota de la problemática de nuestro sector y nos dé soluciones concretas para nuestros trabajadores. También Juan le adelantó que entregará en la gobernación y en la legislatura provincial las más de 10.000 firmas recolectadas por la campaña "Viandas Calientes Ya", para que el gobernador Juan Schiaretti restaure las viandas calientes en los comedores de escuela, adulto mayor y el PAICOR.

"La reunión con el Dr. González fue muy productiva, tuvo un entendimiento acabado de las problemáticas de nuestro sector y se comprometió a colaborar desde su espacio político y rol como legislador provincial." Juan Rousselot