Nuevo UTHGRA Córdoba - Blog #Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRANuevo UTHGRA Córdoba - Blog #Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRAhttps://www.uthgracba.org.ar/blogs/tag/secretaría-de-capacitación-y-formación-profesional-de-uthgraWed, 28 Oct 2026 13:10:58 -0700http://zoho.com/sites/<![CDATA[Nuevo Curso de Comida Colombiana en UTHGRA Córdoba]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-de-comida-colombiana-en-uthgra-cordobaUTHGRA Córdoba informa que se encuentran abiertas las inscripciones al curso de Comida Colombiana, una propuesta de formación orientada al aprendizaje de preparaciones y técnicas propias de la gastronomía de Colombia.]]>

UTHGRA Córdoba presenta un nuevo curso: Comida Colombiana

La propuesta de capacitación permitirá incorporar conocimientos y técnicas de la gastronomía colombiana. Las clases se desarrollarán en la Seccional UTHGRA Córdoba.

UTHGRA Córdoba informa que se encuentran abiertas las inscripciones al curso de Comida Colombiana, una propuesta de formación orientada al aprendizaje de preparaciones y técnicas propias de la gastronomía de Colombia.

La capacitación se enmarca en las acciones impulsadas por la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, con el objetivo de promover la formación profesional y ampliar los conocimientos de los trabajadores del sector hotelero y gastronómico.

Detalles del curso

  • Curso: Comida Colombiana.

  • Fechas:

    • Viernes 06/11

    • Viernes 13/11

    • Viernes 20/11

    • Viernes 27/11

  • Horario: de 15 a 18 horas.

  • Lugar: Seccional UTHGRA Córdoba, Santiago del Estero 151.

Las inscripciones se encuentran abiertas, en el formulario incrustado a continuación.

]]>Mon, 26 Oct 2026 15:26:52 -0300<![CDATA[UTHGRA Córdoba abre las inscripciones al curso Mujeres de Fuego]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/uthgra-cordoba-abre-las-inscripciones-al-curso-mujeres-de-fuegoUTHGRA Córdoba informa que se encuentran abiertas las inscripciones al curso de Maestro Pizzero, que se dictará en UTHGRA Villa Carlos Paz durante los meses de octubre y noviembre.]]>

Curso de asadoras: Mujeres de Fuego en Seccional UTHGRA Córdoba

La propuesta de capacitación busca brindar herramientas y conocimientos vinculados al mundo de la parrilla y la gastronomía. Los encuentros se realizarán en la Seccional UTHGRA Córdoba.

UTHGRA Córdoba informa que se encuentran abiertas las inscripciones al curso Mujeres de Fuego, una nueva propuesta de formación destinada a incorporar conocimientos y desarrollar habilidades en el ámbito gastronómico. Esta capacitación es realizada en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Social y Promoción del Empleo, y la Secretaría de la Mujer. Agradecemos a IPLIDO Delegación Permanente Córdoba también por su participación. 

La capacitación se lleva adelante a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, en el marco de las acciones que promueven la formación profesional y el fortalecimiento de las competencias de los trabajadores del sector. 

Detalles del curso

  • Curso: Mujeres de Fuego

  • Días y fechas:

    • Miércoles 4/11

    • Miércoles 11/11

    • Miércoles 18/11,

    • Miércoles 25/11

    • Miércoles 2/12

    • Miércoles 9/12

  • Horario: de 14 a 18 horas.

  • Lugar: Seccional UTHGRA Córdoba. Santiago del Estero 151, barrio centro.

Las inscripciones se encuentran abiertas, en el formulario incrustado a continuación.

]]>Tue, 20 Oct 2026 17:34:39 -0300<![CDATA[Nuevo Curso en Villa Carlos Paz: Maestro Pizzero]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-en-villa-carlos-paz-maestro-pizzeroUTHGRA Córdoba informa que se encuentran abiertas las inscripciones al curso de Maestro Pizzero, que se dictará en UTHGRA Villa Carlos Paz durante los meses de octubre y noviembre.]]>

Curso de Maestro Pizzero en UTHGRA Córdoba, delegación Villa Carlos Paz

La propuesta de capacitación busca brindar herramientas y conocimientos para la elaboración de pizzas, en el marco de las acciones de formación profesional impulsadas por UTHGRA.

UTHGRA Córdoba informa que se encuentran abiertas las inscripciones al curso de Maestro Pizzero, que se dictará en UTHGRA Villa Carlos Paz durante los meses de octubre y noviembre.

La capacitación se desarrolla a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, con el objetivo de promover la formación profesional y fortalecer los conocimientos y habilidades de los trabajadores del sector hotelero y gastronómico.

Detalles del curso

  • Curso: Maestro Pizzero.

  • Fechas:

    • Viernes 30 de octubre.

    • Viernes 6 de noviembre.

    • Viernes 13 de noviembre.

    • Viernes 20 de noviembre.

  • Horario: 14h a 18h

  • Lugar: UTHGRA Villa Carlos Paz.

Las inscripciones se encuentran abiertas, en el formulario incrustado a continuación.

]]>Tue, 20 Oct 2026 16:52:54 -0300<![CDATA[Nuevo Curso de Sabores y Técnicas de la Cocina Ítalo-Argentina en Río Ceballos ]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-de-sabores-y-tecnicas-de-la-cocina-italo-argentina-en-rio-ceballosUTHGRA Córdoba llevará adelante el curso de Comida Ítalo-Argentina en la Delegación Río Ceballos, con el objetivo de brindar herramientas y conocimientos vinculados a la elaboración de platos que combinan tradiciones de la cocina italiana y argentina.]]>

Curso de Sabores y Técnicas de la Cocina Ítalo-Argentina en UTHGRA Córdoba, delegación Río Ceballos

La Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, bajo la dirección de Argentino “Tito” Geneiro, continúa impulsando propuestas de formación destinadas a los trabajadores del sector hotelero, gastronómico y turístico.

En esta oportunidad, UTHGRA Córdoba llevará adelante el curso de Comida Ítalo-Argentina en la Delegación Río Ceballos, con el objetivo de brindar herramientas y conocimientos vinculados a la elaboración de platos que combinan tradiciones de la cocina italiana y argentina.

Cronograma de clases:

  • Martes 27 de octubre

  • Martes 3 de noviembre

  • Martes 10 de noviembre

  • Martes 17 de noviembre

Lugar: UTHGRA Córdoba Delegación Río Ceballos. (Av. San Martín 5836)

Horario: 15 a 18h

A través de estas capacitaciones, UTHGRA Córdoba continúa promoviendo el desarrollo de habilidades y la formación profesional de los trabajadores del sector, fortaleciendo sus conocimientos y competencias en el ámbito gastronómico.

Las inscripciones se encuentran abiertas, en el formulario incrustado a continuación.

]]>Tue, 20 Oct 2026 12:32:38 -0300<![CDATA[Nuevo Curso en UTHGRA CÓRDOBA: Sabores y técnicas de bodegón]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-en-uthgra-cordoba-sabores-y-tecnicas-de-bodegonUTHGRA Córdoba continúa ampliando su oferta formativa con una nueva capacitación: Curso de Sabores y técnicas de bodegón.]]>

Curso de Sabores y Técnicas de Bodegón en Seccional UTHGRA Córdoba

UTHGRA Córdoba, a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, continúa ampliando su oferta formativa con una nueva capacitación: Curso de Sabores y técnicas de bodegón.

La propuesta está orientada a brindar conocimientos técnicos y prácticos vinculados a la cocina de bodegón, recuperando sabores tradicionales y fortaleciendo herramientas para el desarrollo laboral y la profesionalización en el rubro gastronómico.

Detalles del curso
📅 Fechas:  28/09, 05/10, 19/10 y 26/10
⏰ Horario: 14 a 18hs
📍 Lugar: UTHGRA Seccional Córdoba (Santiago del Estero 151)
👥 Cupos: Limitados

La capacitación busca que los trabajadores puedan incorporar nuevas competencias profesionales, perfeccionar sus técnicas y ampliar sus oportunidades dentro del sector gastronómico.

Los interesados pueden inscribirse completando el formulario correspondiente.

]]>Mon, 21 Sep 2026 17:04:40 -0300<![CDATA[Nueva Capacitación en Servicio de Salón: Capacitación en Servicio de Salón en Villa Carlos Paz]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nueva-capacitacion-en-servicio-de-salon-capacitacion-en-servicio-de-salonUTHGRA Córdoba te invita a participar del curso Mozo de Salón, una capacitación orientada a quienes deseen adquirir conocimientos básicos y herramientas prácticas para desempeñarse en servicios gastronómicos y eventos.]]>

Nuevo Curso en UTHGRA Córdoba Delegación Villa Carlos Paz. Capacitación en Servicio de Salón: Mozos y Camareras

UTHGRA Córdoba junto a la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino "Tito" Geneiro, invitan a participar del curso Mozo de Salón, una capacitación orientada a quienes deseen adquirir conocimientos básicos y herramientas prácticas para desempeñarse en servicios gastronómicos y eventos.


Durante el cursado, los participantes aprenderán sobre el rol del mozo de salón, normas de higiene y presentación, técnicas de servicio y atención al cliente, fortaleciendo habilidades como la comunicación, el trabajo en equipo y la responsabilidad. La formación combina contenidos teóricos con prácticas supervisadas que simulan situaciones reales de trabajo.


Detalles del curso

📅 Fechas: 24/09, 29/09, 01/10, 06/10, 08/10 y 13/10

📆 Días: martes y jueves

⏰ Horario: de 15 a 18 h.

📍 Lugar: UTHGRA Córdoba Delegación VIlla Carlos Paz (Carlos Pellegrini 158)


Objetivos

• Conocer el rol y las funciones del mozo de salón.

• Incorporar normas de higiene, presentación personal y manipulación segura.

• Desarrollar habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo.


Metodología

• Explicaciones dinámicas sobre servicio de salón, protocolo e higiene.

• Prácticas supervisadas de atención al cliente y servicio de mesas.

• Demostraciones del instructor sobre armado de mesas y técnicas de servicio.


📝 Inscripción

 Podrán participar afiliados y jubilados gastronómicos de UTHGRA Córdoba inscribiéndose en el siguiente formulario:


]]>Wed, 16 Sep 2026 16:33:04 -0300<![CDATA[Curso: Sabores y Técnicas de la Cocina Ítalo-Argentina en UTHGRA Córdoba]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/curso-sabores-y-tecnicas-de-la-cocina-italo-argentinaUTHGRA Córdoba te invitan a participar de una nueva formación en Cocina de Herencia Ítalo-Argentina, que se dictará en la Seccional Córdoba.]]>

Curso de Cocina Ítalo-Argentina en Seccional UTHGRA Córdoba

Recetas que construyeron nuestra identidad gastronómica. 

UTHGRA Córdoba, junto a la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, invitan a participar de una nueva formación en Cocina de Herencia Ítalo-Argentina, que se dictará en la Seccional Córdoba.

La propuesta pone en valor la historia gastronómica que nace del encuentro entre la tradición italiana y la cultura local, recuperando recetas, técnicas y formas de trabajo que forman parte de nuestra identidad.

A lo largo de los encuentros, se abordará la cocina como un espacio de transmisión cultural, donde el oficio y la memoria se expresan en cada preparación, desde las pastas frescas hasta platos tradicionales que reflejan el aprovechamiento integral de los ingredientes.

Detalles del curso

📅 Fechas: Miércoles del 23/09 al 14/10
⏰ Horario: 15h. a 18h.
📍 Lugar: Seccional UTHGRA Córdoba (Santiago del Estero 151) 

Inscripción

• Podrán participar afiliados y jubilados gastronómicos de UTHGRA Córdoba, inscribiéndose en el formulario correspondient


]]>Wed, 16 Sep 2026 16:19:07 -0300<![CDATA[Nuevo Curso de Maestro Pizzero en Río Ceballos]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-de-maestro-pizzero-en-rio-ceballosUTHGRA Córdoba continúa ampliando su oferta formativa con una nueva Capacitación: Curso de Maestro Pizzero en Río Ceballos]]>

Curso de Maestro Pizzero en UTHGRA Córdoba delegación Río Ceballos

UTHGRA Córdoba, a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, continúa fortaleciendo su propuesta de formación profesional con una nueva capacitación: Curso de Maestro Pizzero.

La propuesta está orientada a brindar herramientas técnicas y prácticas para el desempeño laboral en el área de alojamiento y hotelería, contribuyendo a la profesionalización de los trabajadores y al fortalecimiento de sus competencias.

Durante la capacitación se abordarán:

  • Tipos de masas y técnicas de elaboración.

  • Ingredientes y proporciones.

  • Amasado y desarrollo de la masa.

  • Leudado y fermentación.

  • Elaboración de salsas y preparación de ingredientes.

  • Técnicas de armado y estirado.

  • Diferentes tipos de cocción.

  • Ejecución y presentación de pizzas.


Detalles del curso
📅 Fechas: Martes 22/09, 29/09, 06/10, 13/10
⏰ Horario: 14 a 18
📍 Lugar: Av. San Martín 5836  (UTHGRA Delegación Río Ceballos)
👥 Cupos: Limitados

El curso busca brindar conocimientos y herramientas concretas para mejorar las prácticas laborales, incorporar nuevas competencias y ampliar las oportunidades de desarrollo dentro del sector gastronómico, hotelero y turístico.

Los interesados pueden inscribirse completando el formulario correspondiente.


]]>Tue, 15 Sep 2026 13:19:11 -0300<![CDATA[Nuevo Curso en UTHGRA CÓRDOBA: Mucamería]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-en-uthgra-cordoba-mucameriaUTHGRA Córdoba continúa fortaleciendo su propuesta de formación profesional con una nueva capacitación: Curso de Mucamería.]]>

Curso de Mucamería en Seccional UTHGRA Córdoba

Nuevo Curso en UTHGRA CÓRDOBA: Mucamería

UTHGRA Córdoba, a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, continúa fortaleciendo su propuesta de formación profesional con una nueva capacitación: Curso de Mucamería.

La propuesta está orientada a brindar herramientas técnicas y prácticas para el desempeño laboral en el área de alojamiento y hotelería, contribuyendo a la profesionalización de los trabajadores y al fortalecimiento de sus competencias.

Detalles del curso
📅 Fechas: 18/09, 25/09, 02/10 y 09/10
⏰ Horario: 14 a 18
📍 Lugar: UTHGRA Seccional Córdoba
👥 Cupos: Limitados

El curso busca brindar conocimientos y herramientas concretas para mejorar las prácticas laborales, incorporar nuevas competencias y ampliar las oportunidades de desarrollo dentro del sector hotelero y turístico.

Los interesados pueden inscribirse completando el formulario correspondiente.


]]>Fri, 11 Sep 2026 16:17:10 -0300<![CDATA[Nuevo Curso en UTHGRA Córdoba: Maestro Pizzero.]]>https://www.uthgracba.org.ar/blogs/post/nuevo-curso-en-uthgra-cordoba-maestro-pizzeroUTHGRA Córdoba, a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, continúa ampliando su oferta formativa con una nueva Capacitación: Curso de Maestro Pizzero]]>

Curso de Maestro Pizzero en Seccional UTHGRA Córdoba

UTHGRA Córdoba, a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, continúa ampliando su oferta formativa con una nueva Capacitación: Curso de Maestro Pizzero

En esta oportunidad, se desarrollará en la Seccional Córdoba (Santiago del Estero 151), orientado a brindar herramientas técnicas y prácticas para el desarrollo laboral y la profesionalización en el rubro gastronómico.


Detalles del curso

📅 Fechas: Miércoles 19/08, 26/08, 02/09 y 09/09

⏰ Horario: 14 a 18 h.

📍 Lugar: Seccional UTHGRA Córdoba

👥 Cupos: Limitados


La propuesta busca brindar conocimientos y herramientas concretas para que los trabajadores puedan incorporar nuevas competencias profesionales, mejorar sus prácticas laborales y ampliar sus oportunidades dentro del sector gastronómico.

Los interesados pueden inscribirse completando el formulario correspondiente.


]]>Fri, 14 Aug 2026 10:05:19 -0300