Este jueves 17 de diciembre a las 12h, el Nuevo UTHGRA Córdoba encabezará un abrazo simbólico al hotel Sheraton Córdoba, junto con los más de 140 trabajadores y sus familias solicitarán, una vez más, al gobierno provincial, que ponga los medios necesarios para evitar el cierre definitivo del hotel, y de esta manera preservar los puestos de trabajo en un momento tan complicado para el sector.

"No podemos permitir que sigan cerrando hoteles, que nuestros trabajadores queden en la calle, nuestro emblema es #NiUnHotelMenos, #NiUnCompañeroMásEnLaCalle, por eso le venimos pidiendo al estado provincial que intervenga para encontrar una solución superadora que lleve tranquilidad a nuestros trabajadores. Basta de cierres, basta de incertidumbres con respecto al futuro del trabajo. Los trabajadores no debemos pagar los costos de las decisiones del gobierno por la pandemia del Covid-19. Por eso pedimos a los gobiernos y a los empresarios que hagan lo que tienen que hacer para que no haya ni un hotel menos y que nuestras familias puedan seguir parando la olla y llevar el pan a cada mesa.

Exigimos la continuidad de la fuente laboral y que se abonen todos los salarios en los plazos legales" Juan Rousselot

En el día de ayer, lunes, el Gobernador Schiaretti anunció en los medios el cronograma de apertura de la temporada de turismo en la provincia, este cronograma comprendía una apertura progresiva; en primer lugar comenzará este viernes con la habilitación de las casas de veraneo para residentes en la provincia; el 4 de diciembre se habilita el turismo provincial también para residentes y el 1 de enero de 2021 se abre la temporada de turismo para todos los no residentes en Córdoba, que durará hasta principios de abril del 2021.

Ante los anuncios del gobernador, el máximo referente del Nuevo UTHGRA Córdoba Juan Rousselot manifestó: "Si bien celebramos el anuncio del gobierno provincial acerca de la apertura de la temporada turística para Córdoba, no podemos dejar de transmitir nuestra sensación agridulce de que la medida haya llegado luego de la pérdida de miles de puestos de trabajo, cierres de hoteles y con la afectación de un sin fin de actividades relacionadas, todas consecuencias producto de las excesivas restricciones impuestas por el mismo gobierno ante una realidad que superó al relato, es decir, los números y letalidad del covid-19 nunca justificaron semejantes medidas, como venimos denunciando hace meses desde el Nuevo UTHGRA Córdoba."

Hoy martes 17 de noviembre, Juan Rousselot presentó una nota al gobernador para que revea su cronograma y adelante la apertura del turismo para los no residentes a partir del 1ro de diciembre: "Como se evidencia en la realidad, la oferta disponible a partir de la apertura no garantiza la demanda inmediata sino hasta que los ciudadanos recuperen la confianza y tranquilidad de circular y vivir sin miedo, no hay justificación alguna para seguir dilatando la tan necesitada recuperación del sector, por tal motivo solicitamos imperiosamente que revise su decisión y adelante la apertura del turismo para los no residentes de Córdoba a partir del 1ro de diciembre."

Desde el Nuevo UTHGRA Córdoba se espera que en las próximas horas el gobernador dé una respuesta favorable a esta demanda concreta.

El día 5 de noviembre el Nuevo UTHGRA Córdoba participó de una nueva audiencia en el Ministerio de Trabajo de la Provincia de Córdoba con las autoridades provinciales y todos los concesionarios de empresas comprendidos en el sector del CCT 401/05, es decir, el convenio colectivo que comprende a todas las camareras de escuela, adulto mayor y el PAICOR.

Esta fue la cuarta audiencia con el Ministro de Trabajo Omar Sereno y los empresarios del sector, recordamos que dio inicio a esta serie de audiencias el pedido del Nuevo UTHGRA Córdoba hacia las autoridades provinciales, de un subsidio económico para uno de los sectores gastronómicos más golpeados por las restricciones impuestas en la pandemia, el sector de las camareras de escuela, adulto mayor y el PAICOR.

En esta última audiencia, el referente máximo del Nuevo UTHGRA Córdoba Juan Rousselot ratificó el pedido original que dio lugar a las audiencias y solicitó una definición al gobierno provincial: "Ratificamos lo expresado en las audiencias anteriores de fecha 13/10; 21/10; 29/10, en cuanto a la imperiosa necesidad de una urgente respuesta del gobierno provincial al sector comprendido en el cct 401/05, ratificando el pedido de un SMVM. Solicitamos en un plazo perentorio de siete días se nos comunique la resolución al respecto." Todo quedó expresado en el acta de la audiencia, posteriormente se llamó a un cuarto intermedio hasta el 12 de noviembre.

Luego de varios reclamos y gestiones del Nuevo UTHGRA Córdoba se logró la apertura de bares y restaurantes con horario ampliado para toda la provincia de Córdoba.

Desde los inicios de la instrumentación de las restricciones a nivel nacional y provincial por el COVID-19, el Nuevo UTHGRA Córdoba reclamó por los avasallamientos de los derechos de los trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la provincia de Córdoba, luego de varias gestiones las autoridades provinciales confirmaron al Nuevo UTHGRA Córdoba la apertura de bares y restaurantes.

"Dede el Nuevo UTHGRA Córdoba seguiremos reclamando por la apertura irrestricta de todo nuestro sector: Turismo, Hotelería, Hoteles por hora, Temporada de Verano, Comedores Escolares y Adulto Mayor; que se restablezcan los derechos constitucionales de nuestros trabajadores, esto es libertad de poder trabajar y circular libremente" Juan Rousselot

Posteriormente, el 25 de agosto de 1955, la Foaih modificaba su naturaleza jurídica, transformándose en un único sindicato denominado Unión de Trabajadores Gastronómicos de la República Argentina (Utgra), nacía nuestra querida UTHGRA!, dandole pertenencia e identidad a todos los trabajadores gastronómicos!

Hoy nuestro día se ve empañado por la difícil realidad que atraviesan nuestros trabajadores, debido a las restricciones impuestas por el COVID 19 y la falta de gestión y ayuda del gobierno nacional y provincial; pero pese a esta terrible realidad no tengan dudas que saldremos adelante, como lo hemos hecho tantas veces a lo largo de nuestra historia. Nuestro gremio está más presente que nunca en la adversidad, al lado de nuestros trabajadores, trabajando y gestionando con responsabilidad para recomponer el sector. Todos juntos saldremos adelante, cuenten con el Nuevo UTHGRA Córdoba para transitar la noche, caminaremos juntos, codo a codo. Así como compartíamos una comida en este día, compartamos también nuestras cargas y dolores, para que entre todos esas cargas se hagan más livianas.

El Nuevo UTHGRA Córdoba desde el 20 de marzo - debido a las restricciones impuestas por el gobierno - se puso al frente de los reclamos del sector, Juan Rousselot, máximo referente del Nuevo UTHGRA Córdoba, envió notas al poder ejecutivo nacional y al provincial, expuso la terrible realidad del sector ante la Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de Córdoba solicitando la apertura inmediata de todo el sector hotelero gastronómico, ayuda para los trabajadores más necesitados y la Ley de Emergencia.

La familia hotelero gastronómica también la conforman las empresas y las Cámaras, ante la falta de respuesta del estado Juan Rousselot instó a las Cámaras a que se involucren en el reclamo, que no sean espectadores pasivos de esta terrible realidad que nos toca a todos y cada día hace que se pierdan miles de puestos de trabajo.

El lunes 22 de junio, Juan Rousselot presentó una nota ante el Ministro de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación Claudio Moroni, el objetivo de la nota, que ya cursa con el número de expediente EX-2020-39871698- -APN-MT, fue por un lado presentarle al Ministro la grave situación de los trabajadores gastronómicos y hoteleros del Nuevo UTHGRA Córdoba, por otro lado solicitarle que instrumente una ayuda económica inmediata para 833 Compañeros/as que previamente nos manifestaron su condición de trabajadores eventuales o sin empleo, dichos trabajadores fueron presentados con nombre, apellido y DNI.

Esperamos que el Ministro tome nota rápidamente sobre lo solicitado y que instrumente una ayuda económica a nuestros Compañeros más necesitados. El Nuevo UTHGRA Córdoba, en las acciones concretas de Juan Rousselot, no descansa hasta agotar todas las vías administrativas de reclamo, para lograr el objetivo de la ayuda económica a los trabajadores hoteleros y gastronómicos, y restablecer sus derechos.