El sector del turismo, la hotelería y la gastronomía de Córdoba ocupa un lugar central en la estructura productiva de la provincia. Su crecimiento sostenido, su capacidad de generación de empleo y su impacto territorial exigen avanzar hacia niveles más altos de profesionalización. En ese contexto, la creación de una Tecnicatura Superior representa una herramienta concreta para mejorar la calidad del empleo, fortalecer la competitividad del sector y acompañar las nuevas demandas del mercado.

La iniciativa no surge de una construcción teórica. Se apoya en una política sostenida de formación que UTHGRA Córdoba viene desarrollando con resultados concretos, con estructura propia, espacios de capacitación equipados, equipos docentes y una relación directa con la realidad del sector. Esa base permite proyectar una propuesta académica con anclaje real, orientada a la inserción laboral y a las necesidades actuales de la actividad.

El trabajo conjunto con la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA aporta una mirada integral a nivel nacional, alineando esta propuesta con los desafíos actuales del empleo, la incorporación de tecnología en los procesos productivos y la transformación del trabajo en el sector de servicios.

En un escenario atravesado por cambios tecnológicos, nuevas formas de organización del trabajo y mayores exigencias en términos de calidad y eficiencia, la formación profesional deja de ser un complemento para convertirse en un factor determinante. La vinculación entre educación, producción y empleo pasa a ser un eje central para el desarrollo.

UTHGRA Córdoba avanza con una propuesta concreta que combina formación técnica, práctica profesional y articulación directa con el sector, con el objetivo de generar un trayecto educativo que prepare a los futuros profesionales con herramientas reales, capacidad de adaptación y condiciones de inserción efectiva en el mercado laboral.

“Estamos avanzando en una decisión que tiene que ver con el futuro del trabajo en nuestro sector. La formación ya no es opcional, es una condición para el desarrollo. Queremos que Córdoba tenga una oferta de nivel superior que esté a la altura de lo que la actividad necesita, con una mirada puesta en la calidad, en la tecnología y en la generación de oportunidades reales”, expresó Juan Rousselot.