Nuevo UTHGRA Córdoba - Blog #Tito Geneiro

6to Torneo Nacional de Cocina de UTHGRA

Thu, 12 Sep 2024 11:03:00 -0300

Participación de UTHGRA Córdoba en el 6to Torneo Nacional de Cocina de UTHGRA

El equipo de la Escuela de Capacitación de la seccional UTHGRA Córdoba participó en el 6to Torneo Nacional de Cocina, organizado por la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, bajo la dirección del compañero Tito Geneiro. El evento se realizó el viernes 6 de septiembre en el edificio del Instituto de Capacitación y Formación Profesional en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con la participación de 26 equipos de diferentes seccionales del país.

Juan Rousselot, máximo responsable de UTHGRA Córdoba, se hizo presente en el torneo para acompañar y apoyar al equipo de UTHGRA Córdoba.

El equipo de UTHGRA Córdoba estuvo formado por el profesor Alexis Jorge Juan y los alumnos Carolina Edith Lira, trabajadora de la empresa Nutrición Profesional S. R. L., Gustavo Mario Dante Roldán trabajador de la empresa Dimaría S. A. y Mariana Soria, trabajadora del Restaurante Herencia, a quienes les tocó presentar Bife de chorizo relleno de queso con rúcula y huevo frito, y como postre Brownie con mousse de pomelo.

La ceremonia de entrega de premios se llevó a cabo en Parque Norte, y contó con la presencia del Secretario General de UTHGRA, Luis Barrionuevo; el secretario de Capacitación y Formación Profesional, Argentino ‘Tito’ Geneiro; el secretario Adjunto, Crisanto Jayme; la secretaria de Asistencia Social, Sandra Barrionuevo; la secretaria de Prensa y Propaganda, Laura Sasprizza, entre otros integrantes del Secretariado Nacional y del Consejo Directivo de la organización, quienes reconocieron el trabajo de los participantes.

Desde UTHGRA Córdoba felicitamos al equipo por su esfuerzo y dedicación, y agradecemos a la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional y a Tito Geneiro por promover este tipo de iniciativas que apoyan la formación de nuestros afiliados.

Inauguración del Centro de Salud en Río Ceballos

Mon, 12 Sep 2022 20:02:13 -0300

UTHGRA Córdoba inauguró el Centro de Atención Primaria de Salud de la Delegación UTHGRA Córdoba Río Ceballos

UTHGRA Córdoba inauguró el Centro de Atención Primaria de Salud de la Delegación UTHGRA Córdoba Río Ceballos, hasta el momento no había una clínica con prestaciones de salud que pueda satisfacer las demandas de los trabajadores, es por ello, que luego de recuperada la casa y creada la nueva Delegación UTHGRA Córdoba Río Ceballos se procedió a proyectar y construir el Centro de Atención Primaria de Salud de la Delegación, espacio que se procedió a inaugurar.

Juan Rousselot, titular de UTHGRA Córdoba recibió al Secretario adjunto de la UTHGRA y Vicepresidente de OSUTHGRA Cro. Crisanto Jayme, al Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Cro. Argentino “Tito” Geneiro, al Sr. Intendente de la Ciudad de Río Ceballos Eduardo Luciano Baldassi, a los Secretarios Generales Cro. Sergio Cellucci de Río Cuarto, Cro. Oscar Fattore de Villa María, Cro. Pablo Santín de Mar del Plata, Cro. Claudio Alvarez de San Luis, Cro. Mauro Coronel de La Plata, Cro. Domingo Bruno de Zona Oeste, Cro. José Trlin Carelli de Paraná, Cro. Walter Ramirez de Embalse, Cro. Jorge Albornoz de La Falda y al Secretario Adjunto de Zona Oeste Cro. Alfonso Martinez; a la Secretaria de trabajo y Relaciones laborales de la Provincia de Córdoba Dra. Elizabeth Bianchi, a la Asesora de gabinete del Ministro de Trabajo de la Provincia María Celeste Francile, al Párroco de la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores de Río Ceballos Padre Román Balossino, al responsable de la prestadora médica Claudio Ponce, a los Delegados y Trabajadores de UTHGRA Córdoba.

Para la Seccional UTHGRA Córdoba, Río Ceballos es una localidad muy importante, está asentada sobre una ladera y converge sobre el arroyo que lleva su nombre, a través de ella cruza desde Unquillo la Avenida San Martín, que termina su recorrido al pie del paredón del Embalse del Dique La Quebrada. Sobre esta avenida se desarrolla casi toda la actividad comercial de esta ciudad. Es también un importante destino turístico, donde existen una diversidad de establecimientos turísticos, hoteleros y gastronómicos, también distintos comedores que marcaban la necesidad de abrir una nueva Delegación y Centro de Salud en esta zona, para estar siempre cerca de los trabajadores.

Hasta el momento no había una clínica con prestaciones de salud que pueda satisfacer las demandas de nuestros trabajadores, es por eso, que luego de recuperada la casa y creada la nueva Delegación UTHGRA Córdoba Río Ceballos se procedió a proyectar y construir el Centro de Atención Primaria de Salud de la Delegación, espacio que hoy procederemos a inaugurar.

En el año 2020, la gestión de Juan Rousselot, contando siempre con el apoyo del Cro. Luis Barrionuevo, recuperó esta casa que era explotada comercialmente como una carnicería; al mismo tiempo que comenzaban en el país todas las restricciones debido a la pandemia por el COVID-19. Luego de un largo proceso legal, UTHGRA Córdoba logró desalojar a los ocupantes y recuperar el control de esta casa, ahora Delegación UTHGRA Córdoba Río Ceballos.

En el año 2021, bajo la peor crisis económica del país debido a las restricciones impuestas por la pandemia, en donde se cerraban miles de locales y se perdían miles de puestos de trabajo, UTHGRA Córdoba emprendió las reformas del inmueble, con el objetivo de transformarlo en una nueva casa para todos los trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de Río Ceballos, en el peor momento de crisis, UTHGRA Córdoba crecía.

El 4 de abril de 2022, en presencia del Cro. Luis Barrionuevo y los trabajadores inauguramos la primer etapa del proyecto, la que comprende a la casa sindical, donde recepcionamos y canalizamos las consultas de todos nuestros trabajadores a través de nuestro Centro de Orientación al Afiliado, atendemos todas las consultas sindicales con nuestro equipo de gremiales, las cuestiones laborales con nuestro equipo de asuntos jurídicos y muchos otros servicios más. Quedaba para la segunda etapa la creación del Centro de Atención Primaria de Salud, con las distintas prestaciones que brindamos desde OSUTHGRA, esa etapa finalizó con esta inauguración.

El acto de inauguración comenzó con el Padre Román Balossino, Párroco de la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores, que procedió a la bendición del área de salud de la casa sindical y la encomendó a Nuestra Señora De Los Dolores.

Luego de la bendición, el Secretario adjunto de la UTHGRA y Vicepresidente de OSUTHGRA Cro. Crisanto Jayme, junto con el Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Cro. Argentino “Tito” Geneiro y el titular de UTHGRA Córdoba Juan Rousselot procedieron a descubrir la placa conmemorativa, dando inicio formalmente al acto de inauguración del Centro de Atención Primaria de Salud de la casa sindical, Delegación UTHGRA Córdoba Río Ceballos.

Posteriormente tomó la palabra Juan Rousselot, quien destacó la presencia y trayectoria de los Compañeros Secretarios Generales presentes, luego repasó todos los pasos que dio con la gestión al frente de UTHGRA Córdoba, pasando por la recuperación de la casa de Río Ceballos, en favor de los trabajadores, destacando siempre el apoyo del Compañero Luis Barrionuevo, hasta inaugurar la Delegación UTHGRA Córdoba Río Ceballos y el Centro de Atención Primaria de Salud.

Acto seguido Juan Rousselot le entregó un plato conmemorativo de la inauguración al Cro. Crisanto Jayme, que recibió en representación del Cro. Luis Barrionuevo, posteriormente Juan Rousselot hizo lo propio con el Cro. Crisanto Jayme y el Sr. Intendente de la Ciudad de Río Ceballos Eduardo Luciano Baldassi, entregándoles un plato conmemorativo reconociendo el apoyo a la gestión.

El Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Cro. Argentino “Tito” Geneiro tomó la palabra luego de Juan Rousselot, destacando la importancia de inaugurar un centro de atención primaria de salud para los trabajadores gastronómicos de Río Ceballos y zonas linderas, también profundizó sobre la capacitación - secretaría que él conduce - y la importancia de seguir capacitando a los trabajadores. Por último hizo uso de la palabra el .Sr. Intendente de la Ciudad de Río Ceballos Eduardo Luciano Baldassi.

Luego de las palabras de los dirigentes y el Intendente de la Ciudad de Río Ceballos, se invitó a todos los presentes a brindar por este flamante nuevo Centro Primario de Salud en Río Ceballos y por UTHGRA, para después pasar a la recorrida de todas las instalaciones.

Convenio de formación con el Ministerio de Promoción del Empleo y de la Economía Familiar de la Provincia de Córdoba

Wed, 31 Aug 2022 10:35:19 -0300

Convenio de formación con el Ministerio de Promoción del Empleo y de la Economía Familiar de la Provincia de Córdoba

En el día de ayer, UTHGRA Córdoba junto con la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA firmaron un convenio de cooperación y articulación con el Ministerio de Promoción del Empleo y de la Economía Familiar de la Provincia de Córdoba.

Participaron de este acto, la Ministra Cra. Laura Judith Jure, el Secretario de de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Compañero Argentino "Tito" Geneiro, el titular de UTHGRA Córdoba Juan Rousselot, el Delegado Gremial de UTHGRA Córdoba Cristian Ruiz Caballero y el Director de Capacitación y Formación Profesional de la Provincia Julio Castro.

Antecedentes

Que el Gobierno Provincial ha manifestado especial interés en diseñar políticas públicas destinadas a la capacitación, actualización, especialización laboral y formación profesional, tanto en ámbitos de instrucciones teóricas como de prácticas de entrenamiento profesionalizante que impartan las instituciones capacitadoras.

Que la UTHGRA impulsa acciones de capacitación y formación profesional, tanto para sus afiliados como para la comunidad, con un enfoque inclusivo y manteniendo un especial compromiso con grupos en situación de vulnerabilidad social (personas con discapacidad, entre otros).

Que conforme a la Estructura Orgánica del Poder Ejecutivo Provincial regulada mediante Decreto N° 1516/19, ratificado por Ley 10.726, compete al Ministerio de Promoción del Empleo y de la Economía Familiar asistir al Poder Ejecutivo en todo lo relativo a la consecución de la equidad social, la capacitación laboral, la promoción del empleo y el fortalecimiento de las asociaciones comunitarias, y en particular entender en: inc.7. “Crear, implementar, regular y controlar el Sistema Provincial de Capacitación Laboral y Formación Profesional, integrado por todos los programas, planes y proyectos de nivel provincial destinados a la calificación y/o reconversión laboral y/o profesional de recursos humanos del sector privado”; inc. 9. “Actuar como Unidad Ejecutora Jurisdiccional (UEJ) y autoridad de aplicación, regulación y control de los programas, planes y proyectos que asignen recursos nacionales o internacionales para la mejora continua del Sistema de Capacitación Laboral y Formación Profesional”.

UTHGRA Córdoba y el Ministerio de Promoción del Empleo y de la Economía Familiar de la Provincia de Córdoba se comprometen a articular acciones tendientes a fortalecer las capacidades necesarias para la inserción y permanencia de las personas en el mundo laboral, en condiciones de calidad, equidad y libertad.

"El activo más importante de todo trabajador es el conocimiento, activo que no se lo quita nadie, se adquiere mediante la constante formación de los trabajadores. Uno de los pilares de la gestión de UTHGRA Córdoba es la formación profesional, para capacitar a todos nuestros trabajadores, formarlos y profesionalizarlos; como dice siempre nuestro Conductor el Secretario General Luis Barrionuevo, cuanto más se capacita al trabajador mejor salario va a tener. Agradezco a la Ministra Cra. Laura Judith Jure y al Director Julio Castro por permitirnos avanzar juntos en este convenio; al Secretario de de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Compañero Argentino "Tito" Geneiro, que siempre está dispuesto a acompañarnos y dirigirnos en este gran objetivo nuestro que involucra la formación profesional." Juan Rousselot

Nuevo curso de formación en UTHGRA Córdoba

Wed, 10 Aug 2022 13:59:01 -0300

Curso de Asistencia en Panadería y Pastelería

En UTHGRA Córdoba, junto con la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA a cargo del Compañero Argentino "Tito" Geneiro, seguimos apostando a la capacitación para brindarle lo mejor a nuestros trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos.

Este curso se dicta en conjunto con el Ministerio de Promoción del Empleo y de la Economía Familiar de la Provincia de Córdoba, agradecemos a la Ministra Cra. Laura Judith Jure por el esfuerzo y acompañamiento.

Curso de Asistencia en Panadería y Pastelería

Inscripción gratuita para afiliados a UTHGRA Córdoba. CUPOS LIMITADOS.

Días y horarios:

Martes y Jueves de 15 a 18h.

Fecha de Inicio: Martes 23 de Agosto de 2022

Fecha de Finalización: Martes 29 de Noviembre de 2022

Dirección:

Santiago del Estero 151, Córdoba

Inscripción abierta y gratuita para afiliados a UTHGRA Córdoba.

Los interesados deberán inscribirse exclusivamente en el formulario que se encuentra en esta página.

Caracterización del perfil profesional y funciones que ejerce:

Está capacitado para pre elaborar alimentos, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos, con la mayor eficiencia y logro de productividad de acuerdo a criterios y normas de calidad, salud y seguridad laboral y medioambiental. También está capacitado para elaborar diversas clases de facturas de grasa, manteca y hojaldre, indicadas por la orden de producción diaria, así como el control de la calidad del proceso y del producto y por lo tanto, la aplicación de la normativa y las prácticas ambientales y de seguridad e higiene laboral. Así mismo, asiste al panadero en el proceso integral elaborando fases del producto/s variados de bajo nivel de complejidad (manejo de diferentes harinas, levaduras y de masa básicas).

Funciones:

Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación culinarios.
Recibir, controlar, verificar y almacenar materias prima según conformidad.
Acondicionar el lugar del trabajo, higiene y seguridad del local, los instrumentos y herramientas de trabajo.
Manejar de pesos y medidas de cada producto y subproducto en particular de acuerdo a sus recetas y normas de elaboración.
Cortar, abollar y estibar pan y sus subproductos de acuerdo a los tiempos de elaboración y a las normas de fabricación.

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Acta compromiso entre UTHGRA Córdoba y el Municipio de Córdoba

Thu, 07 Jul 2022 16:17:14 -0300

UTHGRA Córdoba firmó un acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Metropolitano y la Secretaría de Promoción de Empleo del Municipio de Córdoba

La Secretaría de Capacitacion y Formación Profesional de UTHGRA en conjunto con UTHRGA Córdoba firmaron un acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Metropolitano y la Secretaría de Promoción de Empleo del Municipio de Córdoba, participaron de la firma el Secretario de Capacitación y Formación Profesional Compañero Argentino "Tito" Geneiro, el titular de UTHGRA Córdoba Juan Rousselot, el Secretario de Desarrollo Metropolitano de la Ciudad de Córdoba Gabriel Bermudez y el Subsecretario de Formación de Empleo Fernando Trigueros.

En el acto de firma se destacó el sector de hotelería y gastronomía como nicho que más empleos genera en el país, tanto sea por todo lo que mueve este sector de servicios como el continuo incremento de turistas.

La Municipalidad de Córdoba, a través de la Secretaría de Desarrollo Metropolitano y la Subsecretaría de Promoción de Empleo, pretende promover la formación profesional, así como el entrenamiento para el trabajo de los jóvenes y su inserción laboral, procurando favorecer la inclusión y participación de aquellos sectores de la población de la ciudad de córdoba que se encuentran en contextos de mayor vulnerabilidad, proponiendo estrategias para la inserción laboral y el sostenimiento de los puestos existentes.

UTHRGA Córdoba, es una institución gremial dedicada al desarrollo de mejores condiciones y oportunidades para los trabajadores del sector, en procura de un orden social justo, que asegure a todos los trabajadores una existencia superior en el orden material y moral.

En dicho marco, las partes acordaron celebrar un acta de compromiso y cooperación mutua, que tiene como objetivo favorecer al acceso a las prestaciones que brinda la Subsecretaría de Promoción de Empleo, promoviendo los programas de capacitación o especialización, acordando un plan de formación conjunta, con planes de estudio orientados a trabajadores del sector y empresas de los rubros involucrados.

Nuevas aulas de capacitación

Thu, 23 Jun 2022 09:19:16 -0300

Nuevas aulas de capacitación en UTHGRA Córdoba

La formación profesional es uno de los pilares de la gestión del Nuevo UTHGRA Córdoba, por eso seguimos con las obras en cada una de nuestras sedes. Actualmente estamos construyendo 2 nuevas aulas en la Seccional UTHGRA Córdoba, aulas multipropósito para capacitar a todos nuestros trabajadores del Turismo, Hotelería y Gastronomía de Córdoba.

"Constantemente estamos brindando cursos de formación profesional a nuestros afiliados, con los contenidos y docentes de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA a cargo del Compañero Argentino "Tito" Geneiro. Como dice siempre nuestro conductor el Compañero Luis Barrionuevo, "la formación es un activo muy importante para el trabajador, un activo que no se lo quita nadie", contribuye al crecimiento personal y profesional de nuestros trabajadores." Juan Rousselot

Inauguración en UTHGRA

Fri, 22 Apr 2022 15:03:04 -0300

Inauguración del Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA

En el día de ayer se inauguró el Instituto Nacional de Hotelería, Gastronomía y Turismo de UTHGRA, un moderno edificio de 15 plantas destinadas a la formación profesional de nuestros trabajadores, situado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El acto estuvo presidido por el Secretario General de UTHGRA Cro. Luis Barrionuevo, acompañado por el Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Cro. Argentino "Tito" Geneiro, estuvieron presentes dirigentes nacionales y secretarios generales de distintas Seccionales del país.

De UTHGRA Córdoba, estuvo presente en la inauguración Juan Rousselot, acompañado por el Delegado Gremial Cristian Ruiz Caballero.

"Estamos muy contentos de haber efectuado esta inauguración, desde el día 1 apostamos a la capacitación de la comunidad en general. Vamos a seguir trabajando como lo venimos haciendo, llevando capacitaciones a todo el país para seguir sumando personas a nuestra familia gastronómica." Argentino "Tito" Geneiro

"Como siempre transmitimos, y por la vía de los hechos con los cursos que lanzamos frecuentemente desde UTHGRA Córdoba, uno de los pilares de nuestra gestión es la formación profesional, agradecemos especialmente estos avances a nuestro Secretario General y conductor Cro. Luis Barrionuevo, también al Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Cro. Argentino "Tito" Geneiro, que siempre nos acompaña en todas las capacitaciones con su prestigioso equipo de docentes." Juan Rousselot

Resumen Curso de Formación para Delegados

Tue, 05 Apr 2022 15:05:24 -0300

Resumen de Curso de Derecho Laboral para los Delegados

Una de las cuestiones principales que promueve UTHGRA Córdoba es la formación profesional de nuestros trabajadores y cuerpo de delegados; con la capacitación continua buscamos brindarle más herramientas a nuestros afiliados, un activo importantísimo que no les quita nadie, el del conocimiento.

Desde UTHGRA Córdoba y la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, lanzamos el curso de Derecho Laboral para Delegados, en el video, el Delegado Gremial de UTHGRA Córdoba Cro. Cristian Ruiz Caballero habla sobre la importancia que tiene para UTHGRA Córdoba la capacitación profesional.

Agradecemos al docente del curso Dr. Juan Casco; la colaboración y predisposición del Compañero Argentino "Tito" Geneiro, Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, por acompañar el curso con el contenido y los prestigiosos docentes, también la de nuestro conductor y Compañero Luis Barrionuevo, por instar siempre a la profesionalización no solo de nuestro equipo gremial sino también de todos los trabajadores del Turismo, Hotelería y Gastronomía de Córdoba.

En breve lanzaremos más cursos para nuestros trabajadores.

Nuevo Curso de Formación para Delegados

Wed, 23 Mar 2022 16:42:56 -0300

Nuevo curso de Derecho Laboral para los Delegados

Desde UTHGRA Córdoba y la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, lanzamos el curso de Derecho Laboral para Delegados, está abierta la inscripción también para todos nuestros afiliados. Para registrarse deben completar el formulario que se encuentra a continuación, la inscripción estará disponible hasta el día miércoles 30 de marzo, los cupos son limitados.

Agradecemos la colaboración y predisposición del Compañero Argentino "Tito" Geneiro, Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, por acompañar el curso con el contenido y los prestigiosos docentes, también la de nuestro conductor y Compañero Luis Barrionuevo, por instar siempre a la profesionalización no solo de nuestro equipo gremial sino también de todos los trabajadores del Turismo, Hotelería y Gastronomía de Córdoba.

En breve lanzaremos más cursos para nuestros trabajadores.

Visita de Tito Geneiro y entrega de Certificados y Credenciales de Delegados

Mon, 15 Nov 2021 19:16:51 -0300

Visita del Compañero Argentino "Tito" Geneiro a UTHGRA Córdoba

El día viernes, Juan Rousselot recibió en UTHGRA Córdoba al Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA Nacional y flamante Secretario electo de Formación y Capacitación de la CGT, Compañero Argentino “Tito” Geneiro.

La jornada inició con el cierre de los cursos de formación profesional de Mucama para Establecimiento Hotelero y el Curso Para Mozos y Camareras - Ceremonial y Protocolo-, todos dictados por docentes de la Secretaría de Capacitación y Formación profesional de UTHGRA a cargo del Compañero Tito Geneiro, quien entregó los certificados junto con Juan Rousselot y Cristian Ruiz Caballero.

Entrevista a Argentino "Tito" Geneiro

Agradecimiento de Juan Rousselot al Compañero Tito Geneiro

Cierre de los Cursos de Formación dictados en UTHGRA Córdoba

Luego del cierre de los cursos de formación se procedió a la entrega de los certificados, participaron de la entrega de los mismos , Argentino "Tito" Geneiro, Juan Rousselot, Cristian Ruiz Caballero y las docentes a cargo.

La intensa jornada finalizó con una cena con los delegados gremiales, donde se hizo entrega de las credenciales y carteleras para los establecimientos a los nuevos delegados gremiales y reconocimientos a las autoridades presentes.

Uno de los pilares de la gestión de UTHGRA Córdoba es el cuerpo de Delegados, conformado por un conjunto de Compañeros que con vocación de servicio llevan adelante un rol indispensable de cara a sus compañeros de trabajo y la empresa a la cuál prestan servicios; Colaboran con una de las tareas de representación más importantes, emocionantes y exigentes en el conjunto de los trabajadores organizados, están en la primera línea de defensa de los derechos de sus compañeros de trabajo, atentos y vigilantes para informar al gremio ante cualquier intento de avasallamiento de los derechos, de una remuneración digna, de que se den en la empresa las condiciones necesarias para que los trabajadores puedan desarrollar sus actividades, libremente, sin miedos.

"Con gran alegría anunciamos la incorporación de nuevos Compañeros a nuestro cuerpo de Delegados, que mediante procesos eleccionarios transparentes, con medidas de prevención sanitarias se han sumado para aportar con vocación y servicio su tiempo en favor de los Compañeros trabajadores de los establecimientos. Cada integrante que se suma a esta familia recibirá todo el apoyo del gremio, la formación profesional para que puedan ejercer el cargo con el conocimiento de cada aspecto gremial, les transmitiremos los valores que nos supo inculcar nuestro conductor el Compañero Luis Barrionuevo." Juan Rousselot