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Entrevista para el programa IDP Turismo

Sat, 17 Feb 2024 18:39:56 -0300

Juan Rousselot fue entrevistado para el programa IDP Turismo

Entrevista a Juan Rousselot en el programa IDP Turismo.

Destacados de la entrevista:

Situación actual

Es un momento muy complejo de nuestro país, nosotros planteamos desde un primer momento la necesidad de una modernización laboral, teniendo en cuenta que la Ley de contrato de trabajo es del año 1976. Si tuviera 4 años ya sería vieja igual... Entonces, se puede plantear una cuestión de esa índole sin resignar los derechos de los trabajadores.

Muchas veces el Estado nacional atenta contra el trabajo registrado. Nosotros tenemos inspectores que salen a la calle y que tienen la misma potestad que los trabajadores de la seguridad social por la Ley 23360, y nos pasa que muchas veces vamos a los establecimientos y el trabajador nos dice “no me anoto porque cobro un plan social” y eso está mal. El mismo estado está atentando en contra de la registración plena que es por la que nosotros bregamos constantemente.

Hubiese sido inteligente que el Estado convocara a las partes, a las empresas, a los sindicatos y todos juntos poder proponer ideas.

Capacitación

Hay que trabajar mucho en las capacitaciones, darles una salida laboral. Nosotros en el sindicato hacemos cursos de ayudante de pastelería, de cocina, de recepcionista.

Hoy los trabajadores gastronómicos y no gastronómicos, a partir de un convenio firmado con el Ministerio de desarrollo de la provincia y con el Ministerio de educación, pueden terminar la primaria y la secundaria en una modalidad semipresencial.

Es algo magnífico que un trabajador gastronómico, o una persona que estuvo privada de la libertad, pueda insertarse en la sociedad, le damos las herramientas para que asista y que sea responsable, en ese tiempo lo tenemos que acompañar.

Después cuando termine el secundario, vayamos por un oficio. Nosotros hacemos cursos en centros vecinales para darle herramientas a la gente para que puedan salir al mundo del trabajo. Porque también tenemos muchos problemas con dos generaciones que no vieron a sus padres, a sus abuelos, salir a trabajar.

Modernización y cambios que se vienen

Hoy hay establecimientos gastronómicos de California que se gestionan 100% por robots. Tenemos que estar constantemente modernizando y pensando en el presente y en el futuro. En una actividad tan pujante como es el turismo, la hotelería y la gastronomía; que es el segundo empleador más importante de la Argentina.

Tenemos que estar preparados, y nosotros los dirigentes sindicales somos los primeros que tenemos que proponer estas ideas y sentarnos con el político que esté de turno y avanzar en pos de la actividad que representamos.

Trabajo con los delegados

Con los trabajadores hoteleros y gastronómicos trabajamos denodadamente con el cuerpo de delegados. Tenemos más de 130 compañeros con los que trabajamos, entendiendo las dificultades que hay en nuestro país.

Yo no veo como un enemigo al empresario hotelero y gastronómico, al contrario. Yo quiero que le vaya bien, que produzca. Darle las herramientas por medio de la capacitación, servicios de calidad. Dándole la posibilidad de que tenga un trabajo de calidad y bien pagado. Porque los acuerdos salariales no lo firman solamente los sindicatos, lo firman los sindicatos y las cámaras empresariales y después se tienen que cumplir. En eso es en lo que trabajamos.

El cuerpo de delegados es la columna vertebral de cualquier organización sindical. Cuando llegué acá no había un sólo delegado constituido como corresponde, elegido por sus compañeros. Hoy ya contamos con más de 130 compañeros delegados que trabajan en los establecimientos con un sistema ordenado de petitorios, de diálogo.

Muchas veces hay confusión por parte de los empleadores que cortan el hilo por lo más delgado que son los trabajadores, con media jornada mentirosa, con una altísima informalidad.

Nosotros constantemente estamos saliendo con la Secretaria de trabajo que aprovecho para agradecer a Omar Sereno, Secretario de trabajo, a Elizabeth Bianchi y a todo su equipo de inspectores que todas las semanas salen con nuestros inspectores.

Por supuesto que también tiene que haber un cambio de mentalidad de muchos empresarios que tienen que adecuarse a los convenios y acuerdos salariales que ellos firman.

Temporada turística

Es una temporada muy compleja, venimos de unos meses convulsionados, de elecciones y con una inflación muy alta y por supuesto que se hace difícil. Pero así y todo tuvimos un enero con casi un 60% de ocupación y los fines de semana picos 73%. Se ha trabajado con mayor austeridad probablemente a la hora de gastar de los turistas, pero bueno, trabajando y haciendo que sea pujante.

Tengo una gran esperanza que el resto del año se va a ir encauzando. Ya hay un 73% de reservas para el Carnaval, Semana Santa hay que seguir promocionando también, hay que seguir trabajando.

El importante que el estado proponga ideas y aporte también lo que corresponde en comunicación para que la oferta turística pueda tener su rédito en un turismo de calidad. Un turismo que gaste y que genere trabajo, que es lo más importante para nosotros como organización sindical.

Y también importantísimo el tener trabajadores capacitados. Que cuando vas a un establecimiento hotelero y gastronómico te atienda un buen mozo, una recepcionista, una mucama con calidad. Porque eso va a hacer que el turista vuelva. No solamente queremos que venga, sino que vuelva.

Juan Rousselot recibió a Miguel Siciliano

Fri, 16 Feb 2024 17:49:33 -0300

Juan Rousselot recibió a Miguel Siciliano en UTHGRA Córdoba

Juan Rousselot recibió al legislador provincial Compañero Miguel Siciliano en UTHGRA Córdoba; la reunión tuvo el foco puesto en la realidad de los trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de Córdoba y la importancia de este sector para toda la provincia. El legislador, entendiendo el sector, se ofreció en trabajar desde su rol actual para impulsar acciones que favorezcan al sector y a los trabajadores, articulando proyectos desde la legislatura provincial.

"Agradezco la visita del Compañero Miguel Siciliano al gremio, vamos a articular distintas acciones con él que siempre mostró cercanía con nuestro sector, con nuestros trabajadores, ya desde su gestión como Secretario de Gobierno y Gestión General de Gabinete de la Municipalidad de Córdoba articulamos hitos de gestión para nuestros trabajadores, vamos a seguir haciéndolo ahora también con su gestión como legislador. La cercanía siempre debe traducirse en acciones concretas de cooperación que fortalecen los vínculos, así siempre trabajamos con Miguel, con acciones concretas." Juan Rousselot

Reunión en UTHGRA Nacional por tema salarios

Tue, 23 Aug 2022 22:20:44 -0300

Los salarios deben ser acordes al crecimiento del sector

Este martes 23 de agosto, se llevó a cabo en la sede de la UTHGRA Central una reunión de secretarios generales de las distintas regiones turísticas (Córdoba, Mar del Plata, Mendoza, Partido de la Costa, Puerto Iguazú, Puerto Madryn, Calafate, San Carlos de Bariloche, Salta, Ushuaia, Tandil, Embalse, Miramar y Necochea), convocada por nuestro secretario general, Luis Barrionuevo, y en la que también participaron miembros del Secretariado Nacional.

La reunión tuvo como principal objetivo realizar un análisis detallado acerca de la situación del sector turístico, hotelero y gastronómico, luego del impacto que provocó la pandemia y la gran recuperación por la que atraviesa nuestra actividad, con alta demanda de ocupación durante el receso invernal en provincias como Córdoba (75%); Salta (89%); Jujuy (80%), Santiago del Estero (95%); Tucumán (81%); y ciudades como Iguazú (86%); San Martín de los Andes (92%); Ushuaia (85%). Mientras que en la Ciudad de Buenos Aires y en la provincia de Buenos Aires, la ocupación fue plena en los principales destinos del país.

En ese sentido, y a la luz de los datos informados por el Observatorio Argentino de Turismo (OAT), que actúa bajo la órbita de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), más de 5.2 millones de turistas nacionales viajaron por el país durante las vacaciones de invierno de 2022; mientras que fuentes de la CAME indicaron que el impacto económico superó los 147 mil millones de pesos. Además, más de 420 mil turistas del extranjero ya ingresaron al país durante la temporada, con gastos superiores a los USD 344 millones en el sector turístico.

"Ya no es recuperación, es crecimiento del turismo en todo el país", expresó el ministro de Turismo y Deportes de la Nación.

Es por ello que desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos celebramos el impulso que ha tenido el programa PreViaje en nuestro país y en el que según cifras oficiales más de 300 mil turistas que accedieron a su segunda edición y utilizaron el beneficio durante el invierno 2022. Esto generó ingresos superiores a los 9.000 millones de pesos para el sector turístico, posibilitando también el regreso de los trabajadores a sus tareas, la creación de nuevos puestos de trabajo directo e indirecto, entre otras actividades varias que también resultan beneficiadas cuando en una ciudad se pone en marcha el turismo.

Pero así como las cifras arrojan datos de crecimiento alentadores, desde nuestra organización gremial creemos firmemente que los salarios básicos de los trabajadores de las regiones turísticas también deben ser acordes a dicho crecimiento. Para que la ecuación sea justa debemos plantear un esquema de tipo ganar-ganar donde todas las partes se vean beneficiadas y se convierta en un ciclo virtuoso en el cual se valora el esfuerzo y sacrificio de quienes son el mayor capital que tienen las empresas, que son los trabajadores.

Por lo tanto, se concluyó y acordó que se solicitará formalmente a las Cámaras empresarias del sector que los salarios básicos de las regiones con localidades turísticas sean equiparados con los de la Capital Federal de la República, sosteniendo así el principio de a “igual tarea, igual remuneración”, base fundamental de nuestro ordenamiento jurídico en materia laboral.

Albergamos la esperanza de que en el corto plazo nuestro pedido encuentre eco en el seno de los empleadores y podamos encarar los feriados y temporada de verano que se avecinan habiendo logrado juntos el bienestar de nuestros trabajadores y en vistas de un futuro todavía mejor para todos.

Desde la UTHGRA seguimos trabajando con todos los sectores involucrados en la actividad turística, hotelera y gastronómica para que continúe siendo uno de los pilares del crecimiento económico del país, pero también cuidando y defendiendo el salario básico de cada uno de nuestros trabajadores.

Secretariado Nacional UTHGRA Central, 23 de agosto de 2022

Nota a Juan Rousselot de Carlos Azzaretti

Mon, 20 Sep 2021 15:21:26 -0300

Nota a Juan Rousselot de Carlos Azzaretti, para el programa Actores del Turismo.

Juan Rousselot, conversó todo con Carlos Azzaretti: La gestión de la pandemia, la realidad del sector, la Ley de Emergencia Económica y mucho más.

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Pedido de vacunas para los trabajadores

Mon, 28 Jun 2021 12:27:42 -0300

Pedido para que el Gobernador vacune a los trabajadores

UTHGRA Córdoba presentó un pedido al Gobernador Juan Schiaretti, para que incluya en el programa de vacunación a todos los trabajadores del turismo, hoteleros y gastronómicos de UTHGRA Córdoba, la nota fue recibida con el número de seguimiento 66017811188621.

El 21 de mayo, había presentado el pedido al Ministro de Salud Provincial Diego Cardozo, pero sin obtener una respuesta concreta, por eso la elevación del pedido al Gobernador Juan Schiaretti.

"Como Ud. sabe, y le hemos comunicado en reiteradas oportunidades, tenemos una gran preocupación por nuestros trabajadores, sin duda uno de los sectores más golpeados, producto de las restricciones impuestas por la pandemia, y en virtud de esto, es que le solicito que incluyan a todos los trabajadores del turismo, hotelería y gastronomía como trabajadores esenciales y de esta manera puedan ser destinatarios dentro del plan de vacunación de la provincia por el COVID-19. " Juan Rousselot

Pedido al Gobernador Schiaretti

Tue, 17 Nov 2020 15:50:26 -0300

Apertura de la temporada de Turismo en la Provincia

En el día de ayer, lunes, el Gobernador Schiaretti anunció en los medios el cronograma de apertura de la temporada de turismo en la provincia, este cronograma comprendía una apertura progresiva; en primer lugar comenzará este viernes con la habilitación de las casas de veraneo para residentes en la provincia; el 4 de diciembre se habilita el turismo provincial también para residentes y el 1 de enero de 2021 se abre la temporada de turismo para todos los no residentes en Córdoba, que durará hasta principios de abril del 2021.

Ante los anuncios del gobernador, el máximo referente del Nuevo UTHGRA Córdoba Juan Rousselot m anifestó: "Si bien celebramos el anuncio del gobierno provincial acerca de la apertura de la temporada turística para Córdoba, no podemos dejar de transmitir nuestra sensación agridulce de que la medida haya llegado luego de la pérdida de miles de puestos de trabajo, cierres de hoteles y con la afectación de un sin fin de actividades relacionadas, todas consecuencias producto de las excesivas restricciones impuestas por el mismo gobierno ante una realidad que superó al relato, es decir, los números y letalidad del covid-19 nunca justificaron semejantes medidas, como venimos denunciando hace meses desde el Nuevo UTHGRA Córdoba."

Hoy martes 17 de noviembre, Juan Rousselot presentó una nota al gobernador para que revea su cronograma y adelante la apertura del turismo para los no residentes a partir del 1ro de diciembre: "Como se evidencia en la realidad, la oferta disponible a partir de la apertura no garantiza la demanda inmediata sino hasta que los ciudadanos recuperen la confianza y tranquilidad de circular y vivir sin miedo, no hay justificación alguna para seguir dilatando la tan necesitada recuperación del sector, por tal motivo solicitamos imperiosamente que revise su decisión y adelante la apertura del turismo para los no residentes de Córdoba a partir del 1ro de diciembre."

Desde el Nuevo UTHGRA Córdoba se espera que en las próximas horas el gobernador dé una respuesta favorable a esta demanda concreta.

Apertura Turística en Córdoba

Mon, 16 Nov 2020 13:11:10 -0300