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Día del Trabajador Hotelero Gastronómico
Hoy 2 de agosto es un día especial para todos los trabajadores hoteleros y gastronómicos del país. Repasando brevemente nuestra historia, un 2 de agosto de 1948 se constituía la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (Foaih). Esta Federación agrupaba a todos los gremios de las ramas hotelera y gastronómica que se habían constituido en todo el territorio nacional a lo largo de más de 40 años.
Posteriormente, el 25 de agosto de 1955, la Foaih modificaba su naturaleza jurídica, transformándose en un único sindicato denominado Unión de Trabajadores Gastronómicos de la República Argentina (Utgra), nacía nuestra querida UTHGRA!, dandole pertenencia e identidad a todos los trabajadores gastronómicos!
El 17 de diciembre de 2019 comenzamos un proceso de transformación en UTHGRA Córdoba, con el propósito de cambiar el status quo de todos trabajadores del Turismo, Hotelería y Gastronomía de Córdoba, hacerlos sentir dignos y orgullosos de pertenecer a un gremio que está dispuesto a emprender todas las luchas en defensa de sus derechos, de sus condiciones laborales y sociales, tanto para ellos como para sus familias.
Cada 2 de agosto festejamos con alegría nuestro día, reflexionamos sobre nuestra historia como gremio y nuestras luchas por los derechos de nuestros trabajadores.
San Agustín decía que “Dios no manda cosas imposibles, sino que, al mandar, te enseña a que hagas cuanto puedas,
y a que pidas lo que no puedes".
Les deseo un muy feliz día.
Que Dios los bendiga.
Juan Rousselot - Nuevo UTHGRA Córdoba