BARISTA - Nuevo Curso de Formación Profesional en UTHGRA Córdoba

UTHGRA Córdoba, junto a la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino "Tito" Geneiro, te invitan a participar del Curso de Barista que se dictará en la seccional de UTHGRA Córdoba, ubicada en Santiago del Estero 151.

Este curso, de 4 clases,  está diseñado para quienes deseen adquirir conocimientos técnicos y prácticos sobre el mundo del café, desarrollando habilidades esenciales para desempeñarse profesionalmente como Barista.

Detalles del Curso

Días: Viernes

Horarios: 14 a 18h.

Encuentros: 23/05, 30/05, 6/06 y 13/06.

Lugar: Seccional UTHGRA Córdoba (Santiago del Estero 151)

Contenido del Curso

Durante el curso, los participantes aprenderán a:

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e Higiene Profesional en el ámbito del café

• Historia y origen del café

• Variedades, procesos y tuestes

• Uso y mantenimiento de la máquina espresso

• Técnicas de extracción y preparación de cafés

• Texturización de la leche y arte latte básico

• Servicio, atención al cliente y tendencias actuales

• Introducción a la cata y evaluación sensorial

Podrán participar afiliados sindicales de UTHGRA Córdoba inscribiéndose en el siguiente formulario: