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Capacitación en Servicio de Salón para Mozos y Camareras en UTHGRA Córdoba delegación Río Ceballos
UTHGRA Córdoba, junto a la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, invitan a participar de una nueva propuesta formativa: la “Capacitación en Servicio de Salón: Mozos y Camareras” que se dictará en la Delegación Río Ceballos.
Esta capacitación está orientada a quienes deseen adquirir conocimientos y habilidades para desempeñarse profesionalmente en el servicio gastronómico, incorporando técnicas de atención, ceremonial y protocolo, con el objetivo de brindar un servicio de excelencia en distintos ámbitos de la actividad.
A lo largo de los encuentros, los participantes aprenderán a aplicar procedimientos propios del servicio profesional de salón, fortaleciendo competencias vinculadas a la atención al cliente, la organización del trabajo y el desempeño en eventos y establecimientos gastronómicos.
Durante el curso, los participantes trabajarán sobre:
• Técnicas de servicio de salón
• Atención y trato adecuado al cliente
• Ceremonial y protocolo aplicados a la gastronomía
• Etiqueta y comportamiento en distintos tipos de eventos
• Organización y preparación del servicio
• Manejo de diferentes modalidades de atención gastronómica
• Buenas prácticas de trabajo e higiene
• Desarrollo de habilidades para el desempeño profesional
Detalles del curso
📅 Días: Todos los martes y jueves del 21 de julio al 6 de agosto
⏰ Horario: 15 a 18 h
📍 Lugar: Delegación UTHGRA Río Ceballos, Av. San Martín 5836
Inscripción
• Podrán participar afiliados y jubilados gastronómicos de UTHGRA Córdoba, inscribiéndose en el formulario correspondiente.
