IMPORTANTE - Comunicado de Prensa

13.12.24 02:26 PM - Por J. Rousselot

Comunicado de Prensa: UTHGRA Córdoba ratifica las denuncias efectuadas

UTHGRA Córdoba reafirma la gravedad de las denuncias realizadas. Parece mentira que en este tiempo histórico, sigamos viviendo estas atrocidades.


En respuesta a las recientes declaraciones públicas de los empresarios que niegan las acusaciones denunciadas en sus establecimientos, UTHGRA Córdoba ratifica su compromiso con la defensa de los derechos laborales y reafirma la veracidad de las denuncias presentadas ante la justicia y el Ministerio de Trabajo. Las pruebas son irrefutables.

Nuestra organización actuó en base a los testimonios directos de empleados que describieron haber sido sometidos a jornadas laborales extensas, en condiciones de encierro, sin registro laboral y expuestos a un ambiente precario y antihigiénico. Estas denuncias fueron corroboradas mediante constataciones realizadas en el lugar. Dato mata relato, a menos que queramos esconder el sol con las manos, o -peor aún- mantener un silencio cómplice, cosa que nunca haremos.

El intento de los empresarios de minimizar y naturalizar estas prácticas deplorables no solo constituye un agravio a los trabajadores explotados, sino que también atenta contra los principios básicos de dignidad y justicia laboral que como sociedad debemos proteger.

Es importante señalar que esta situación no es un caso aislado, sino un reflejo de prácticas que UTHGRA Córdoba se ha comprometido a erradicar. Por ello, hemos presentado la denuncia formal en las instancias correspondientes y estamos a la espera de que la justicia se expida sobre los hechos.

UTHGRA Córdoba no permitirá que se trivialicen los derechos de los trabajadores ni que se perpetúe un sistema de explotación que afecta tanto a las personas como al desarrollo justo del sector. Exhortamos a las autoridades judiciales y laborales a actuar con celeridad y firmeza, y llamamos a la sociedad a no ser cómplice del silencio frente a estas injusticias.

Seguiremos trabajando incansablemente para garantizar que todos los trabajadores del turismo, hoteleros y gastronómicos de Córdoba puedan desempeñarse en condiciones dignas y legales.

Toda la documentación que respalda las denuncias efectuadas por UTHGRA Córdoba están a disposición de la justicia y el Ministerio de Trabajo Provincial.

UTHGRA Córdoba, en defensa de los derechos laborales.

“Papa Pío XII
“El problema no es la maldad de los malos, sino la indiferencia de los buenos.”


Último Momento - Avance en la instancia Laboral - Audiencia con las empresas en el Ministerio de Trabajo

En las audiencias realizadas el 12 de diciembre de 2024 por el Área de Inspección Laboral de la Secretaría de Trabajo de Córdoba, comparecieron las empresas Food Made S.A.S. y Elaboradora de Alimentos Córdoba S.A..

En ambos casos, se confirmó la falta de presentación de la documentación laboral requerida, lo que refuerza nuestra denuncia sobre la presunción de que dichas empresas mantienen trabajadores en condiciones de clara precariedad laboral y no registrados. Esta situación fue ratificada por la ausencia de pruebas que contradigan estas acusaciones. Ante esta falta de cumplimiento, se fijaron nuevos plazos para la prosecución de las actuaciones, con cuartos intermedios programados para el 18 de diciembre de 2024.

UTHGRA Córdoba decreta el estado de alerta, movilización y asamblea permanente hasta tanto estas irregularidades sean solucionadas.

Acta del Ministerio de Trabajo - ELABORADORA DE ALIMENTOS CÓRDOBA S.A - Centro de Producción - 12.12.2024
Acta del Ministerio de Trabajo - FOOD MADE SAS - 12.12.2024

J. Rousselot