Nueva Capacitación en Servicio de Salón: Capacitación en Servicio de Salón en Villa Carlos Paz

UTHGRA Córdoba junto a la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino "Tito" Geneiro, invitan a participar del curso Mozo de Salón, una capacitación orientada a quienes deseen adquirir conocimientos básicos y herramientas prácticas para desempeñarse en servicios gastronómicos y eventos.

Durante el cursado, los participantes aprenderán sobre el rol del mozo de salón, normas de higiene y presentación, técnicas de servicio y atención al cliente, fortaleciendo habilidades como la comunicación, el trabajo en equipo y la responsabilidad. La formación combina contenidos teóricos con prácticas supervisadas que simulan situaciones reales de trabajo.

Detalles del curso

📅 Fechas: 24/09, 29/09, 01/10, 06/10, 08/10 y 13/10

📆 Días: martes y jueves

⏰ Horario: de 15 a 18 h.

📍 Lugar: UTHGRA Córdoba Delegación VIlla Carlos Paz (Carlos Pellegrini 158)

Objetivos

• Conocer el rol y las funciones del mozo de salón.

• Incorporar normas de higiene, presentación personal y manipulación segura.

• Desarrollar habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo.

Metodología

• Explicaciones dinámicas sobre servicio de salón, protocolo e higiene.

• Prácticas supervisadas de atención al cliente y servicio de mesas.

• Demostraciones del instructor sobre armado de mesas y técnicas de servicio.

📝 Inscripción

 Podrán participar afiliados y jubilados gastronómicos de UTHGRA Córdoba inscribiéndose en el siguiente formulario: