Nuevo Curso de Maestro Pizzero en Río Ceballos

UTHGRA Córdoba, a través de la Secretaría de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, dirigida por el compañero Argentino “Tito” Geneiro, continúa fortaleciendo su propuesta de formación profesional con una nueva capacitación: Curso de Maestro Pizzero.

La propuesta está orientada a brindar herramientas técnicas y prácticas para el desempeño laboral en el área de alojamiento y hotelería, contribuyendo a la profesionalización de los trabajadores y al fortalecimiento de sus competencias.

Durante la capacitación se abordarán:

• Tipos de masas y técnicas de elaboración.

• Ingredientes y proporciones.

• Amasado y desarrollo de la masa.

• Leudado y fermentación.

• Elaboración de salsas y preparación de ingredientes.

• Técnicas de armado y estirado.

• Diferentes tipos de cocción.

• Ejecución y presentación de pizzas.

Detalles del curso
📅 Fechas: Martes 22/09, 29/09, 06/10, 13/10
⏰ Horario: 14 a 18
📍 Lugar: Av. San Martín 5836  (UTHGRA Delegación Río Ceballos)
👥 Cupos: Limitados

El curso busca brindar conocimientos y herramientas concretas para mejorar las prácticas laborales, incorporar nuevas competencias y ampliar las oportunidades de desarrollo dentro del sector gastronómico, hotelero y turístico.

Los interesados pueden inscribirse completando el formulario correspondiente.